朝鮮鴕鳥的致富經(jīng)

  在朝鮮,當(dāng)一只鴕鳥是自由的。在其他國(guó)家,鴕鳥要么是在動(dòng)物園里,要么就是在私人養(yǎng)殖場(chǎng)里。但是在朝鮮,如果你是一只鴕鳥,就能享受到帝王般的待遇。任何一只鴕鳥都想投胎到朝鮮。當(dāng)一顆重達(dá)三四斤的鴕鳥蛋降臨半島的時(shí)候,就開始了它的夢(mèng)幻奢侈之旅。為了孵化出體格更健碩的鴕鳥,朝鮮人在鴕鳥出生的第一關(guān)就煞費(fèi)苦心,他們專門建起一座堪比奧特曼總部的鴕鳥科研大樓。

  所有的鴕鳥蛋將會(huì)在這座大樓的恒溫孵化室里得到精心照料。那些優(yōu)質(zhì)的鴕鳥破蛋后,會(huì)發(fā)現(xiàn)它們的家園簡(jiǎn)直就是宮殿,人類就是它們的貼身仆從。為了扶持鴕鳥產(chǎn)業(yè),朝鮮將平壤北部鄰近機(jī)場(chǎng)的一片山谷規(guī)劃成鴕鳥養(yǎng)殖基地,整片山谷都是鴕鳥的地盤。根據(jù)朝鮮的媒體報(bào)道,整座養(yǎng)殖場(chǎng)建有 110 多座鴕鳥畜欄,以及包括孵化場(chǎng)、肉類加工廠、科技園和工人活動(dòng)廳等 10 處設(shè)施。

  一本海外雜志介紹平壤鴕鳥農(nóng)場(chǎng)時(shí)這么說:朝鮮官方稱這是世界上最大的農(nóng)場(chǎng)。去年夏天,為了慶祝這座現(xiàn)代化鴕鳥養(yǎng)殖場(chǎng)的開業(yè),朝鮮還特地舉辦了盛大的剪彩儀式,朝鮮勞動(dòng)黨中央副委員長(zhǎng)李萬建親自到現(xiàn)場(chǎng)主持儀式。鴕鳥對(duì)朝鮮的重要性不言而喻。深入了解之后,就會(huì)發(fā)現(xiàn),朝鮮養(yǎng)鴕鳥并不是裝裝樣子,而是有一套非常完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

  在朝鮮,鴕鳥產(chǎn)業(yè)詮釋了什么才是物盡其用,鴕鳥的一生完全可以拍十集《致富經(jīng)》。每一只出生后的鴕鳥不僅可以住在帶中央空調(diào),冬暖夏涼的棚子里,而且三餐都有專人照顧,進(jìn)食的草料都經(jīng)過嚴(yán)格配比,嚴(yán)謹(jǐn)程度完全不輸運(yùn)動(dòng)員的伙食。朝鮮鴕鳥除了睡得好吃得好,每天還有固定的休閑時(shí)間。既沒有 996,偷懶也不會(huì)遭到任何譴責(zé)。天氣放晴的時(shí)候,鴕鳥們就會(huì)被安排到戶外活動(dòng)身體。為了讓鴕鳥們舒展筋骨,朝鮮特地修建了柔軟草地跑道,供它們進(jìn)行體育鍛煉。這些鴕鳥雖然身在朝鮮半島,卻能像非洲大草原的祖先們一樣在草地上奔跑。到了冬天,朝鮮半島就會(huì)出現(xiàn)一種從未有過的畫面。 這種原產(chǎn)于非洲熱帶地區(qū)的生物,在寒冷的早晨,成百上千只地出現(xiàn)在朝鮮一個(gè)龐大的養(yǎng)殖場(chǎng)里,它們當(dāng)中有的甚至還被穿上了特制的保暖背心。養(yǎng)殖場(chǎng)的鴕鳥騎手每天的工作就是帶不同的鴕鳥在場(chǎng)地里溜達(dá),這份工作不是什么人都能得到。而騎手的日常工作,竟然還能變成旅游景觀吸引游客。到養(yǎng)殖場(chǎng)里看工作人員騎著體重超過 200 斤的鴕鳥,成了一些市民和外國(guó)游客的朝鮮打卡旅游項(xiàng)目。一些旅游公司順應(yīng)潮流,推出了獨(dú)特的朝鮮鴕鳥旅游觀光線路。游客不僅可以在這觀賞鴕鳥,還能喂食、駕馭騎行,與鴕鳥進(jìn)行親密接觸。預(yù)算充足的游客,還可以掏錢雇一只鴕鳥拉車游園,可能會(huì)讓你產(chǎn)生身在非洲的錯(cuò)覺。把游客吸引到鴕鳥養(yǎng)殖場(chǎng),喂鴕鳥,騎鴕鳥之后,還有一個(gè)項(xiàng)目就是吃鴕鳥。 一些鴕鳥會(huì)被當(dāng)成食物烹飪給游客享用,其中最地道的吃法就是直接火烤。鴕鳥餐飲業(yè)為養(yǎng)殖場(chǎng)帶來一股現(xiàn)金流。

  除此之外,在深加工區(qū),還可以參觀由鴕鳥加工而來的皮革制品和肉類產(chǎn)品。剝下來的鴕鳥皮會(huì)被制成天然皮革,其中一部分交給元山皮鞋廠,生產(chǎn)成鴕鳥皮鞋。在元山皮鞋廠,一般的合成皮革制成的皮鞋售價(jià)在 5 美元左右,而最貴的皮鞋售價(jià)約 50 美元一雙,就是由來自平壤鴕鳥養(yǎng)殖場(chǎng)的鴕鳥皮制成。另一部分皮革會(huì)出口到國(guó)外,為朝鮮賺取外匯。

  2018 年朝鮮官方推出的觀光購物指南里,除了壯陽藥及標(biāo)榜可治愈癌癥的靈藥等產(chǎn)品,已裁切過的鴕鳥皮也登錄在購物指南中。而鴕鳥肉,則會(huì)被運(yùn)往首都平壤市專門經(jīng)營(yíng)鴕鳥料理的餐館。里的所有菜肴都從鴕鳥身上取材。除了鴕鳥肉燒烤,還有鴕鳥肉湯、鴕鳥蛋羹、燉鴕鳥脖、鴕鳥生肝、鴕鳥生胗、燉鴕鳥爪等做法。據(jù)居住在大城區(qū)的顧客白南植說,他是第一次品嘗到鴕鳥肉,味道還不錯(cuò)。另一些鴕鳥肉則會(huì)被丟進(jìn)從法國(guó)和意大利進(jìn)口的先進(jìn)設(shè)備,肢解后制成雪茄般粗的鴕鳥肉香腸。鴕鳥的一生,在這里畫上了句號(hào)。



  但是在其他地方,鴕鳥正在以另一種方式永存。有的鴕鳥蛋被做成了蛋骨工藝品。鴕鳥還逐漸變成了朝鮮的文化符號(hào)。他們把鴕鳥印到了郵票上,還生產(chǎn)了鴕鳥牌香煙。

  上世紀(jì) 90 年代末,朝鮮的領(lǐng)導(dǎo)者金正日親自發(fā)起現(xiàn)代化鴕鳥牧場(chǎng)建設(shè)工程。在一篇外國(guó)游客的游記里寫到據(jù)當(dāng)?shù)貙?dǎo)游說,金正日非常喜歡在農(nóng)場(chǎng)周圍閑逛,從山頂?shù)臈⑻幷{(diào)查鴕鳥巷,以至于他多年來已經(jīng)造訪了 70 多次。今天,朝鮮的現(xiàn)代化飼養(yǎng)技術(shù)已經(jīng)能同時(shí)養(yǎng)數(shù)萬只鴕鳥,鴕鳥價(jià)值在朝鮮得到最大化的利用。正如養(yǎng)殖場(chǎng)的工作人員說的「鴕鳥的吸引力在于不會(huì)浪費(fèi)它身上的任何東西」,這就是朝鮮的鴕鳥財(cái)富密碼。

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