河北定州：特色養(yǎng)殖助振興 鴕鳥“鴕”起致富夢

　　近日，走進(jìn)河北省定州市留早鎮(zhèn)鴕鳥育苗(養(yǎng)殖)基地，一只只體型健壯、毛色光亮的鴕鳥或閉目養(yǎng)神，或悠閑地踱著步子四處觀望。看到飼養(yǎng)員過來，它們伸出長長的脖頸跑動起來，嘴中發(fā)出“嚯嚯”地鳴叫，整個基地充滿生機活力。

　　據(jù)了解，留早鎮(zhèn)現(xiàn)有鴕鳥養(yǎng)殖企業(yè)12家，存欄種鳥600余只、未出欄鴕鳥2000只以上，鴕鳥養(yǎng)殖已經(jīng)成為全鎮(zhèn)的重要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)之一。

　　“雖然我鎮(zhèn)鴕鳥的養(yǎng)殖數(shù)量不少，但都沒有專業(yè)的鴕鳥孵化用房和育苗房，養(yǎng)殖企業(yè)只能到鄰縣或外地購買雛鳥或銷售鴕鳥蛋，非常不便。”留早鎮(zhèn)西南合村黨支部書記兼村委會主任張士超說，針對這種情況，“村兩委”組織人員到先進(jìn)地區(qū)進(jìn)行了走訪考察，2023年8月通過“黨支部+合作社+市場運營”的方式，創(chuàng)立了定州市科捷養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社。

　　科捷養(yǎng)殖合作社成立后，張士超等人投資240萬元購置了全國一流的鴕鳥孵化用房，并建有育苗間、育雛間、消毒間以及室外養(yǎng)殖區(qū)，成了集孵化、育苗、養(yǎng)殖為一體的鴕鳥育苗(養(yǎng)殖)產(chǎn)業(yè)延伸基地。

　　“基地建成投用后，10臺現(xiàn)代化孵化設(shè)備每次可以同時孵化6000顆鴕鳥蛋。這樣一來，就穩(wěn)妥地解決了全鎮(zhèn)及周邊養(yǎng)殖企業(yè)銷售、購苗難題，減少了長途運輸成本，可以有力推動當(dāng)?shù)伉r鳥養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”張士超說。

　　種鴕鳥每隔一天就會產(chǎn)一次蛋，難免會產(chǎn)生一些死蛋，如何實現(xiàn)死蛋高效利用，變“廢”為寶?自2020年開始，留早鎮(zhèn)留早村的李海明便抓住時機，開始了對鴕鳥蛋殼進(jìn)行創(chuàng)作加工、制成工藝品的探索。

　　走進(jìn)李海明家，他正在創(chuàng)作室通過掐絲、熱轉(zhuǎn)印、透雕等技術(shù)，將一個鴕鳥蛋蛋殼變成惟妙惟肖、巧奪天工的藝術(shù)品。

　　“自去年開始，我將可食用的鴕鳥蛋做成工藝品，既能吃也能觀賞，一蛋兩用，極大地增加了鴕鳥蛋的附加值，很受市場歡迎。”李海明說，這幾年，自己利用閑暇時間制作鴕鳥蛋蛋殼工藝品，直接增加了幾萬元的經(jīng)濟(jì)收入。

　　“鴕鳥渾身是寶，鴕鳥皮是優(yōu)質(zhì)的皮革材料，鴕鳥肉營養(yǎng)豐富，鴕鳥毛是羽絨服飾的上好材料，鴕鳥殼還可以制作工藝品。”留早鎮(zhèn)鎮(zhèn)長龍超表示，接下來，將依托全鎮(zhèn)鴕鳥養(yǎng)殖的特色優(yōu)勢，積極探索新型經(jīng)營模式，拉長鴕鳥孵化、育苗、養(yǎng)殖、屠宰、皮毛加工等全產(chǎn)業(yè)鏈條，不斷提高產(chǎn)業(yè)附加值，全力帶動農(nóng)民致富增收，賦能鄉(xiāng)村振興。（本文有刪節(jié)）