小鷓鴣“啄”開致富門

　　又是一個艷陽天。迎著春天的氣息，從新疆和田縣城出發(fā)，一路向西行駛43公里，就到了和田縣郎如鄉(xiāng)鐵熱克阿勒迪村。穿過干凈整潔的巷道，占地6000平方米的和田縣朗如鄉(xiāng)珍禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社就在眼前：8座標(biāo)準(zhǔn)化廠房呈兩行排開，孵化車間、養(yǎng)殖車間、加工車間、冷藏車間等一應(yīng)俱全，24名工人在車間各司其職，一派忙碌的景象。

　　“室溫沒達(dá)到37℃，需要再調(diào)高一點(diǎn)，不然不利于鷓鴣孵化。一定要掌握好各項(xiàng)數(shù)據(jù)，提高孵化率”“好的，我馬上就調(diào)”……走進(jìn)孵化車間，車間主任依明江·馬合木提正與工人交流。

　　“合作社現(xiàn)有鷓鴣12萬只，日產(chǎn)蛋量3500到4000只。我們將持續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，提升鷓鴣品牌影響力，帶動更多的村民增收致富。”依明江說。

　　提起鷓鴣養(yǎng)殖，還要從2018年說起。新疆社會科學(xué)院、新疆能源職業(yè)技術(shù)學(xué)院、和田縣文化體育廣播電視和旅游局駐村工作隊在郎如鄉(xiāng)黨委的大力支持下，爭取產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目支持，結(jié)合村情實(shí)際和市場形勢，引進(jìn)畜禽鷓鴣產(chǎn)業(yè)，成立和田縣朗如鄉(xiāng)珍禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社。

　　合作社采取統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一疫病防治、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一保護(hù)價收購的保障措施，指導(dǎo)和帶動村民利用自家庭院內(nèi)圈舍發(fā)展鷓鴣養(yǎng)殖。

　　“我和親戚合伙養(yǎng)了2700只鷓鴣，成活2000只，賣了3.6萬元，大家收入都增加了。”養(yǎng)殖戶阿卜杜合力力·奧布力喀斯木開心地說。曾是建檔立卡貧困戶的阿卜杜合力力，是鷓鴣養(yǎng)殖的受益者。2020年4月，在工作隊的幫助下，他免費(fèi)領(lǐng)取了1000只鷓鴣苗。有兩個親戚計劃外出務(wù)工，就將領(lǐng)取到的1700只鷓鴣苗交給他托養(yǎng)，并約定按一定比例分配收益。

　　在阿卜杜合力力精心飼養(yǎng)下，3個月后除去成本，阿卜杜合力力收益2.6萬元。“養(yǎng)殖鷓鴣成本低、見效快，多操點(diǎn)心，就能有好的收益，我打算繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模……”阿卜杜合力力信心滿滿地說。

　　聰明勤快的阿卜杜合力力網(wǎng)上網(wǎng)下到處求學(xué)，積累規(guī)模養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。工作隊定期邀請專業(yè)技術(shù)人員到村開展科學(xué)養(yǎng)殖指導(dǎo)，提高養(yǎng)殖技術(shù)的同時，帶動10戶村民加入養(yǎng)殖隊伍。

　　鷓鴣具有生長發(fā)育快、飼養(yǎng)周期短、繁殖力強(qiáng)等特點(diǎn)，養(yǎng)殖鷓鴣投資少、見效快，勞動強(qiáng)度低，老人婦女都可以飼養(yǎng)，非常適合家庭養(yǎng)殖。通過合作社帶動，全鄉(xiāng)13個村共有1000戶村民養(yǎng)殖鷓鴣100萬只，年出欄量80萬只，戶均年收入1萬元以上，村集體經(jīng)濟(jì)年增收10萬元。

　　工作隊幫助合作社注冊“和田珍禽”商標(biāo)，初步形成集育雛、養(yǎng)殖、屠宰、真空包裝、冷鏈運(yùn)輸、市場銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。目前，工作隊正積極尋求食品加工企業(yè)技術(shù)支持，計劃對出欄鷓鴣進(jìn)行深加工，逐步提升品牌影響力，力爭將鷓鴣養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展成為村民增收的龍頭產(chǎn)業(yè)。

　(摘自：《特種養(yǎng)殖》2022年第3-4期 總第142期)