“跑山雞”跑出大商機
樹林間覓食 山坡上散步
“跑山雞”跑出大商機
“跑山雞”都是野生放養(yǎng)
在寶梵鎮(zhèn)龍洞村的山坡上,一片用網(wǎng)子圍起來的十幾畝樹林中,上萬只土雞分散其間。旁邊用網(wǎng)子嚴(yán)密覆蓋下的一處樹林里幾百只野山雞正在林間悠閑地覓食,養(yǎng)殖場老板蒲光華一聲哨響,漫山遍野的土雞、野山雞全都飛一般地向他圍攏過來……這是日前記者在寶梵鎮(zhèn)龍洞村生態(tài)養(yǎng)殖場看到的一幕。雖然蒲光華的生態(tài)養(yǎng)殖場的雞都是野生放養(yǎng)的,但只要他一聲哨響,漫山遍野的雞都會朝他飛奔而來,因此村民們脫口而出叫它“跑山雞”。
“現(xiàn)在生活好了,老百姓的口味也越來越‘刁’了,精養(yǎng)的雞根本都瞧不上眼。但這種放養(yǎng)的‘野’土雞卻備受消費者喜愛,市場潛力巨大。”蒲光華指著身后的這片山林興奮地說,蓬溪有這么好的生態(tài)環(huán)境,正適合發(fā)展生態(tài)野土雞和山雞。
“跑山雞”常吃草籽、昆蟲
隨著蒲光華一聲哨響,一只只野土雞都朝他飛奔而來。不經(jīng)意間,記者發(fā)現(xiàn)在這雞群中,還有幾只悠閑散步的鵝。“我在雞群中還喂養(yǎng)了十來只大白鵝,主要是用來防蛇。”蒲光華笑呵呵地說,“秋冬季節(jié)作用不明顯,春夏兩季那可是萬無一失,因為蛇怕鵝糞,養(yǎng)了鵝,蛇就不敢來了,這些都是學(xué)來的經(jīng)驗。”
走到生態(tài)養(yǎng)殖場一角環(huán)顧周圍,這里蒼松翠柏,生態(tài)優(yōu)良,散養(yǎng)的“跑山雞”在山坡上可自由覓食到富含營養(yǎng)的草籽、昆蟲等活食。為了讓“跑山雞”吃到更多活食,蒲光華更是在每年蛾子最多的季節(jié)在雞場安裝了許多誘蟲燈。夜幕降臨,燈光一照,引來許多飛蟲,雞群爭吃,再加上堅持用無公害飼料喂養(yǎng),出欄的“跑山雞”不僅食用安全,而且營養(yǎng)豐富,口感特別。
“跑山雞”名氣大銷路好
因為是天然放養(yǎng)的,個頭不是很大,很受消費者的歡迎。一時間,他養(yǎng)殖的“跑山雞”在方圓幾里小有名氣,出欄的“跑山雞”約重2至2.5公斤。13元一斤的價格,讓所有客商都覺得物有所值,在周邊大城市很快打開了市場銷路。
利用流轉(zhuǎn)租下林地,蒲光華在山坡上林地里放養(yǎng)了土雞、七彩野山雞、萬源的黑雞。它們個個都是肉質(zhì)嫩且鮮美可口,嘗過的老百姓都很喜歡這里的“跑山雞”,周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的餐飲店老板和客商嘗過之后更是慕名而來買上幾只甚至幾十只。“山坡樹林里天然放養(yǎng)的土雞安全,營養(yǎng)也豐富,口感特別好,買上幾只讓親朋好友嘗嘗鮮。”慕名而來的陳大爺提著剛剛買的雞樂呵呵地走了。
“最近幾天重慶、南充、成都的商販幾次打電話催我供貨,目前為了計劃保種產(chǎn)蛋,基本上供不應(yīng)求了。”蒲光華談及自己的“跑山雞”受到各地市場青睞的同時又深感養(yǎng)殖規(guī)模太小了。“下一步,爭取把規(guī)模擴大一倍,還要聯(lián)合帶動周圍的農(nóng)戶搞寄養(yǎng),蓬溪生態(tài)環(huán)境好,樹林又多,壯大產(chǎn)業(yè)應(yīng)該沒問題。”
“根據(jù)目前的行情,效益還是可以的,1只‘跑山雞’可以掙10塊錢純利潤,大概每年有個幾十萬塊錢的利潤。”蒲光華樂呵呵地說,“今后帶動山坡周圍的村民,山前山后寄養(yǎng)個幾百只,五個月就可以掙幾千元,因為我們的‘跑山雞’有特色,不愁沒市場!”
(輸入:劉元宣)