乳鴿市場行情分析預(yù)測

　　肉鴿養(yǎng)殖是近幾年國內(nèi)新興的熱門特種養(yǎng)殖行業(yè)，以其簡單易養(yǎng)、生產(chǎn)周期短、投資少見效快等優(yōu)勢成為一項發(fā)展地方經(jīng)濟、農(nóng)民發(fā)家致富的新興財路。尤其是乳鴿肉嫩味美，為家禽類食品之首選，是高蛋白、低脂肪的理想食品，集食用、藥用于一體，又是高級滋補營養(yǎng)品。

　　當(dāng)前，國內(nèi)肉鴿養(yǎng)殖在諸多肉用型特養(yǎng)項目中稱得上效益十分明顯。肉鴿養(yǎng)殖有投資成本回收快、效益高、風(fēng)險小的特點，尤其是乳鴿一般一個月可長到近500克即可出籠銷售，銷往城市中肉禽集貿(mào)市場或是飯店，供不應(yīng)求。

　　從2006年開始，肉鴿市場呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺，銷量激增，價格趨升，居高不下，需求和出口量增加之勢。據(jù)相關(guān)部門透露，今年肉鴿市場需求同比遞增15%。在北京、天津、上海、廣州等50個大城市的乳鴿市場上，優(yōu)質(zhì)全凈膛每只400克以上的批發(fā)價格已由上年的8元上漲至13元，市場零售價由14元上漲至18元;活重600克以上的肉鴿批發(fā)價由10元上漲至14元，市場零售價由16元漲至20元;小規(guī)格活肉鴿、凍肉鴿批發(fā)價由4元/只上漲至6元，市場零售價由8元/只上漲至10元。遼寧地區(qū)的活乳鴿(400克以上)市場價格大約在每只10-15元。

　　肉鴿飼養(yǎng)操作極為簡單，且投資不大。一般庭院都可以飼養(yǎng)，占地面積不大，鴿籠可以用木箱或鐵籠適當(dāng)改造。喂養(yǎng)肉鴿常用的飼料有玉米、高梁、糙米等，孵化期喂之以黃豆、花生米等較高級的飼料，一般每天早晚各喂一次食即可。肉鴿繁殖迅速，平均每年下蛋10次，種鴿可連續(xù)生蛋10年才淘汰。乳鴿從生蛋、孵化到出售期，一般只需三十多天，成本回收極快，只要搞好鴿舍的衛(wèi)生防疫工作避免疫病的發(fā)生，可以說乳鴿養(yǎng)殖是一項既省時又省力的高效益特種養(yǎng)殖項目。

　　目前，我國大規(guī)模的養(yǎng)鴿場并不多見，該產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展空間還有待進一步發(fā)掘。肉鴿飼養(yǎng)無需什么特殊技術(shù)，只要有充足的陽光，注意衛(wèi)生，不使鴿子產(chǎn)生瘟病就可以了。最重要的是，投資經(jīng)營者并不受資本多少的限制，可視個人經(jīng)濟能力和其他條件，做適當(dāng)規(guī)模的經(jīng)營。

　　由于城鎮(zhèn)居民對肉鴿食用越來越認(rèn)可，鴿子的貨源將越來越緊，缺口逐年加大，短期內(nèi)難以緩解，預(yù)計今年到2008年的肉鴿市場后市價格穩(wěn)定在12元左右的基礎(chǔ)上還將有較大上升空間。來源:盛世金農(nóng)網(wǎng) 編者:晨曦