影響肉鴿經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵問(wèn)題

　　肉鴿生產(chǎn)飼養(yǎng)管理簡(jiǎn)單，但是要想取得較高的經(jīng)濟(jì)效益，必須解決好以下問(wèn)題。

　　1 品種問(wèn)題 選擇優(yōu)秀的肉鴿品種，對(duì)于生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)，是獲利的前提和保證。白羽和銀色羽鴿子皮膚無(wú)色素，屠體美觀、漂亮，容易銷售且價(jià)格較高，而其他羽色不受消費(fèi)者歡迎。優(yōu)秀的肉鴿品種，在體型上要求大小適中。體型過(guò)大，在孵化過(guò)程中容易把蛋壓破;體型過(guò)小，影響到后代的體重，優(yōu)良種鴿后代乳鴿在28～30日齡時(shí)，體重要求達(dá)到500克以上，這是非常關(guān)鍵的。體重太小的乳鴿在市場(chǎng)上沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力，只能壓價(jià)銷售。種鴿的繁殖性能直接影響到乳鴿的產(chǎn)量，因此要求種鴿年產(chǎn)乳鴿在6對(duì)以上。在正常的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，對(duì)年產(chǎn)6對(duì)以下(不包括6對(duì))的種鴿要堅(jiān)決淘汰，其后代更不能留種。

　　2 飼養(yǎng)管理問(wèn)題 有了優(yōu)秀的肉鴿品種和合格的種鴿，還要進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理，才能取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。為了增加種鴿的年產(chǎn)乳鴿數(shù)量，要圍繞繁殖做好一系列的工作。首先，要求配對(duì)合理，不進(jìn)行早配，公母鑒別準(zhǔn)確，避免錯(cuò)配的發(fā)生。在孵化過(guò)程中要做好照檢、并蛋工作，還要做好墊料管理工作。其次，在育雛期間，要加強(qiáng)飼喂，增加飼喂次數(shù)，保證乳鴿的快速生長(zhǎng).同時(shí)做好并雛工作。

　　3 產(chǎn)品營(yíng)銷問(wèn)題 乳鴿的消費(fèi)，主要集中在我國(guó)南方的廣東省及港澳地區(qū)。在北方各省區(qū)，乳鴿多在酒店、餐館中消費(fèi)，還沒(méi)有廣泛進(jìn)入人們的餐桌。因此，北方養(yǎng)鴿，規(guī)模不宜太大，而且要與酒店取得聯(lián)系，直接進(jìn)行配送。大規(guī)模飼養(yǎng)，則要考慮產(chǎn)品外銷和出口，而且要考慮貯存、保鮮、深加工等技術(shù)的開發(fā)。從季節(jié)上來(lái)看，元旦、春節(jié)是乳鴿生產(chǎn)的淡季，上市數(shù)量少，此時(shí)乳鴿價(jià)格高。因此，做好乳鴿的保鮮貯存也是增加養(yǎng)鴿收益的途徑之一。

　　(輸入：李晶)