養(yǎng)殖山雞的經(jīng)濟(jì)效益和優(yōu)勢(shì)

  野雞,又名雉雞、山雞,羽毛色彩艷麗斑斕,被譽(yù)為龍鳳鳥、鳳凰鳥。雖經(jīng)人工飼養(yǎng),其野性仍較強(qiáng),喜奔飛、愛活動(dòng)。具有生長快、產(chǎn)蛋多、適應(yīng)性 廣、抗逆性強(qiáng)等特點(diǎn)。肉質(zhì)鮮嫩味美,出肉率高,富含多種人體必需的氨基酸、微量元素,系高蛋白、低脂肪且兼有一定藥用價(jià)值的珍稀野味食品,深受越來越多的 國外消費(fèi)者所青睞。由于雉雞尾長,且羽色光彩鮮艷,觀賞性強(qiáng),節(jié)日送雉雞有祝愿健康長壽、吉祥美滿之意。當(dāng)前,除出口國際市場外,國內(nèi)市場也十分走俏。雉 雞肉已不僅是賓館、飯店、酒家、餐桌宴席的美味佳肴,而且也越來越多地進(jìn)入尋常百姓的餐桌上。

  養(yǎng)殖山雞有幾大優(yōu)勢(shì):

  1、投資少、見效快:不需建大廠房和購買機(jī)械設(shè)備,可利用舊房子、倉庫、豬舍等多余的房間進(jìn)行飼養(yǎng),門窗加尼龍網(wǎng)即可圈養(yǎng),資金占用少,周轉(zhuǎn)快。

  2、適應(yīng)性強(qiáng)、技術(shù)簡單:山雞原為野生動(dòng)物,具有很強(qiáng)的生命力,對(duì)環(huán)境要求不高,能耐46℃的高溫和-32℃的嚴(yán)寒,抗病力特強(qiáng),風(fēng)險(xiǎn)低,比家雞容易飼養(yǎng),養(yǎng)殖技術(shù)與家雞相似。

  3、飼料來源廣、費(fèi)用低:野雞主食五谷雜糧,尤喜食嫩樹葉、嫩草、瓜果皮、青菜,具有食量小、食性廣、生長快、易飼養(yǎng)、成本低的優(yōu)點(diǎn),成雞日糧 僅需一兩,出殼養(yǎng)100天可達(dá)3斤,肉料比為1:3.6,消耗飼料10.8斤,約11元飼料成本,北方地區(qū)或飼料自配,飼料費(fèi)還更低。

  4、市場潛力巨大:據(jù)各地市場信息反饋,雉雞的需求量與日俱增,供不應(yīng)求。廣東、福建及湖南、江西、河北等省的外貿(mào)部門已大量收購雉雞出口,一 對(duì)雉雞出口價(jià)高達(dá)20余美元,僅香港地區(qū)每年消費(fèi)雉雞量就達(dá)150萬只,每只雉雞售價(jià)達(dá)200港幣;在國內(nèi)市場上雉雞也成了搶手貨,每只收購價(jià)為30到 60元。此外,披著彩艷華麗羽毛的雉雞,一直是供人們觀賞的珍禽,尤其是公雉雞的尾羽還可作飾羽工藝品,每片羽毛價(jià)值在5元以上;如把雉雞的皮毛加工成標(biāo) 本,每只售價(jià)100到120元,且需貨量較大。由此可見,雉雞是一種食用、藥用、觀賞、裝飾為一體的特種經(jīng)濟(jì)珍禽。

  野雞養(yǎng)殖一個(gè)周期只需3至4個(gè)月,即可見效益,產(chǎn)品銷量大、價(jià)格高、效益好、沒有市場競爭,具有其它工業(yè)項(xiàng)目無法比的優(yōu)點(diǎn)。以引進(jìn)100只(公 母比例1:4)種野雞為例,每只母雞年產(chǎn)蛋按100枚計(jì)算(實(shí)際產(chǎn)蛋量要高得多),80只母雞年產(chǎn)蛋8000枚。種蛋合格率按95%計(jì)算,受精率、孵化 率、成活率均按85%計(jì)算,則年產(chǎn)野雞為:8300×95%×85%×85%×85%=4842只。飼養(yǎng)3個(gè)多月商品雞可達(dá)1.5公斤,每只售價(jià)30到 50元,即使按土雞價(jià)賣,也可賣24元。一年收入:4842只×24元/只=116208元。

  有關(guān)專家預(yù)測,10年內(nèi)難以滿足市場,所以適時(shí)開展山雞養(yǎng)殖應(yīng)能收到較高的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。由此可見,人工養(yǎng)殖山雞是一項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)低、效益高、投資可靠的好項(xiàng)目,是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中的“一優(yōu)二高”新產(chǎn)業(yè),也是出口創(chuàng)匯的新型養(yǎng)殖項(xiàng)目,更是改變農(nóng)村單一養(yǎng)殖和脫貧致富的捷徑!

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