特種野豬市場前景走勢
特種野豬是以純種野豬為父本,以家豬為母本進(jìn)行雜交,經(jīng)過多次選育、馴化的一種野豬,稱特種野豬。它既保持了純種野豬瘦肉率高,肉質(zhì)鮮嫩,抗病力強(qiáng),適應(yīng)性廣的優(yōu)勢,又保持了家豬生長發(fā)育快,飼料利用率高,繁殖力強(qiáng),性情溫馴,好飼養(yǎng)的特點(diǎn),并克服了純種野豬體形小、生長慢、季節(jié)性繁殖、產(chǎn)仔少的缺陷。所以特種野豬養(yǎng)殖,已成為養(yǎng)殖業(yè)中熱門選項(xiàng),并列入國家科技部星火計(jì)劃的推廣項(xiàng)目。
特種野豬市場前景走勢:
當(dāng)前野豬商品化養(yǎng)殖還是一個(gè)新興的熱門項(xiàng)目,目前全國每年供應(yīng)市場的商品野豬大約在200萬頭左右。而我國人口眾多,是一個(gè)以豬肉為主要肉食的大國,年消費(fèi)家豬量在4.8億頭,所以即使按家豬銷量的1/10計(jì)算,年需求野豬也在4800萬頭,缺口巨大。