養(yǎng)兔有風(fēng)險(xiǎn),出路在這里
養(yǎng)兔業(yè)不是養(yǎng)兔子,是圍繞養(yǎng)兔子而發(fā)展的一個(gè)產(chǎn)業(yè)。如果你只把自己當(dāng)成一個(gè)養(yǎng)兔子的,就不要看下去了。
養(yǎng)兔業(yè)隸屬于農(nóng)業(yè)的一個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),正在經(jīng)歷和發(fā)生著巨大變革,規(guī)模養(yǎng)殖、特色養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖可謂各有特色各有千秋,由于其承載著數(shù)量、質(zhì)量、風(fēng)味和食品安全屬性而長(zhǎng)期受到關(guān)注?,F(xiàn)代養(yǎng)兔業(yè)是資本和知識(shí)密集的,還包括生產(chǎn)、加工、銷售等一系列的環(huán)節(jié),其中資金和技術(shù)的投入還會(huì)涉及到產(chǎn)權(quán)、投資結(jié)構(gòu)、利益分配等等。
顯然,養(yǎng)兔業(yè)始終面臨著不同類型不同層次不同階段的風(fēng)險(xiǎn),包括思想觀念風(fēng)險(xiǎn)、疫病風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)、食品安全風(fēng)險(xiǎn)、自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)、投入品風(fēng)險(xiǎn)、政策法規(guī)風(fēng)險(xiǎn)、設(shè)備設(shè)施風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、資金風(fēng)險(xiǎn)、人為風(fēng)險(xiǎn)等等,很多時(shí)候多種風(fēng)險(xiǎn)共存或存在多米諾骨牌效應(yīng)。其中的觀念風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、疫病風(fēng)險(xiǎn)、自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)更是異常嚴(yán)峻而深刻,稍有不慎將面臨關(guān)門歇業(yè)或破產(chǎn)。
養(yǎng)兔業(yè)營(yíng)運(yùn)實(shí)踐中,需要特別著力抵御各種風(fēng)險(xiǎn),如養(yǎng)殖圈舍所處環(huán)境與自然條件以及在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中受周圍的自然環(huán)境影響,如泥石流、滑坡、周邊影響、水源、噪音、通風(fēng)、保暖、塵埃、污染源、養(yǎng)殖區(qū)域布局、場(chǎng)內(nèi)工藝布局等,嚴(yán)重影響家兔的生活習(xí)慣、適應(yīng)性能、生產(chǎn)成績(jī)甚至生命;如技術(shù)風(fēng)險(xiǎn),嚴(yán)格引種與并群管理、嚴(yán)格生物安全控制,制定科學(xué)實(shí)用的疾病防控方案,強(qiáng)化技術(shù)措施的高效落地執(zhí)行力;如戰(zhàn)略風(fēng)險(xiǎn),選擇適合自己的正確的養(yǎng)殖模式與營(yíng)運(yùn)思想,如規(guī)?;⑸鷳B(tài)化、特色化、體驗(yàn)化養(yǎng)殖,著力打造強(qiáng)勢(shì)市場(chǎng)品牌,思想超前、理念先進(jìn)與實(shí)力足夠匹配;如市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),用最好的品種、最好的設(shè)施、最生態(tài)的環(huán)境、最好的飼料、最好的人、最好的管理;定位目標(biāo)客戶群體,強(qiáng)化養(yǎng)殖產(chǎn)品在市場(chǎng)上的定價(jià)權(quán);獸藥賺的是人的眼球,在不違背社會(huì)道義、不違背國(guó)家政策、不危害食品安全的前提下做最好的療效;養(yǎng)殖的價(jià)值是管理的價(jià)值,對(duì)環(huán)境的管理、對(duì)人的管理、對(duì)動(dòng)物的管理,實(shí)現(xiàn)人和動(dòng)物的和諧與舒適;銷售實(shí)質(zhì)是家兔產(chǎn)品的附加值,包括數(shù)量質(zhì)量、安全富營(yíng)養(yǎng)、文化內(nèi)涵、口感風(fēng)味、購(gòu)買體驗(yàn)等。
抵御風(fēng)險(xiǎn),關(guān)鍵在于熟悉、理解、熱愛這個(gè)產(chǎn)業(yè),認(rèn)知自身的優(yōu)劣勢(shì)和在產(chǎn)業(yè)中所處的位置,把所有的資源用心聚焦到戰(zhàn)略規(guī)劃上;用互聯(lián)網(wǎng)思維做養(yǎng)兔業(yè),切不可關(guān)門做事,采用遠(yuǎn)交、近攻、結(jié)盟抱團(tuán)形成整體競(jìng)爭(zhēng)力;深刻領(lǐng)悟產(chǎn)業(yè)鏈陷阱、多元化魔咒、加法敗局,養(yǎng)殖要養(yǎng)出優(yōu)勢(shì),不要做不該做的事情,在資源匱乏的時(shí)候應(yīng)該精簡(jiǎn)項(xiàng)目;加強(qiáng)學(xué)習(xí),切不可一群不會(huì)當(dāng)老板的人指揮著一群不會(huì)養(yǎng)殖的人干養(yǎng)殖事業(yè),也不可一群不懂養(yǎng)兔子的人指揮一群新手去養(yǎng)兔子,很多人把養(yǎng)兔想得太簡(jiǎn)單,然后做得太復(fù)雜,而是要讓自己成為一個(gè)真正熱愛且專注養(yǎng)兔業(yè)的“企業(yè)家”。
養(yǎng)兔業(yè)是一個(gè)事業(yè)、一個(gè)產(chǎn)業(yè)、一個(gè)企業(yè)。業(yè)者要有具有大局眼光的對(duì)宏觀形勢(shì)的研讀能力;在人的消費(fèi)越來(lái)越復(fù)雜,走向小眾消費(fèi)與體驗(yàn)消費(fèi)時(shí)代,更要學(xué)會(huì)借勢(shì);要熟讀養(yǎng)兔業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),在工業(yè)化養(yǎng)殖時(shí)代精耕自己的養(yǎng)殖特色;家兔產(chǎn)品消費(fèi)趨勢(shì)是綠色健康、安全營(yíng)養(yǎng)、舒適多元,選擇對(duì)的方向至關(guān)重要;養(yǎng)殖營(yíng)運(yùn)要樂(lè)觀化,行業(yè)大勢(shì)是要規(guī)?;?jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)要想辦法差異化,消費(fèi)趨勢(shì)是健康化,自我優(yōu)勢(shì)必須聚焦化,最終把自己的養(yǎng)殖事業(yè)簡(jiǎn)單化、標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、制度化。養(yǎng)殖過(guò)程必須著力做標(biāo)準(zhǔn)、做樣板、做范本;中國(guó)養(yǎng)兔人不缺資金、不缺人才、不缺思路、不缺實(shí)干,缺的是聚焦與永恒。