《國(guó)家畜禽遺傳資源目錄》專(zhuān)家解讀丨以列入《目錄》為契機(jī) 提升毛皮動(dòng)物產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日公布了《國(guó)家畜禽遺傳資源目錄》(以下簡(jiǎn)稱《目錄》)，狐、水貂和貉等毛皮動(dòng)物(非食用)列入其中，這是符合產(chǎn)業(yè)實(shí)際和發(fā)展需求的重大舉措，將促進(jìn)我國(guó)毛皮動(dòng)物產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。

　　毛皮動(dòng)物馴養(yǎng)歷史悠久。毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)始于19世紀(jì)的北美，20世紀(jì)初傳到了歐洲。我國(guó)毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)始于上世紀(jì)50年代，主要養(yǎng)殖品種有水貂、銀狐、北極狐等，從前蘇聯(lián)引種。經(jīng)過(guò)150多年，100多代的人工選擇，家養(yǎng)毛皮動(dòng)物比其野生種群表現(xiàn)出更優(yōu)異的性能，如繁殖能力更強(qiáng)、體型更大、毛絨品質(zhì)更好、色型更豐富，并且性情溫馴，早已被接納為農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物了。上世紀(jì)50年代，我國(guó)原產(chǎn)的烏蘇里貉被成功地馴養(yǎng)繁殖，并得到大面積推廣。

　　毛皮動(dòng)物產(chǎn)業(yè)對(duì)促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。黨的十一屆三中全會(huì)以后，毛皮動(dòng)物個(gè)體養(yǎng)殖業(yè)得到發(fā)展，對(duì)促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民致富作出了突出貢獻(xiàn)。上世紀(jì)90年代前，毛皮是創(chuàng)匯拳頭產(chǎn)品。本世紀(jì)初，世界裘皮消費(fèi)中心、加工中心和裘皮動(dòng)物養(yǎng)殖中心逐步由發(fā)達(dá)國(guó)家轉(zhuǎn)移到我國(guó)。2010—2011年，全球裘皮及其制品銷(xiāo)售額總計(jì)150億美元，其中我國(guó)市場(chǎng)占1/4。毛皮動(dòng)物飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)了約180萬(wàn)農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)，極大改善了當(dāng)?shù)厝嗣竦纳钏健?/span>

　　我國(guó)毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平提高，國(guó)內(nèi)對(duì)裘皮制品消費(fèi)需求快速上升。進(jìn)入21世紀(jì)，我國(guó)毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)加快發(fā)展，形成了以加工、消費(fèi)、出口帶動(dòng)的、產(chǎn)業(yè)鏈完整的產(chǎn)業(yè)。我國(guó)毛皮動(dòng)物飼養(yǎng)主要分布在山東、河北、遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、天津等14個(gè)省(區(qū)、市)。目前，我國(guó)水貂基礎(chǔ)群數(shù)量近300萬(wàn)只、狐105萬(wàn)只、貉300多萬(wàn)只、年產(chǎn)水貂皮1100多萬(wàn)張、狐皮350萬(wàn)張、貉皮1300萬(wàn)張，毛皮產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員近700萬(wàn)人。

　　我國(guó)毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展近期重點(diǎn)任務(wù)。目前，世界毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)呈現(xiàn)北美、歐洲和中國(guó)三足鼎立的格局。家養(yǎng)水貂、狐和貉進(jìn)入《目錄》，迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。

　　下一步，我國(guó)毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)要著力解決產(chǎn)業(yè)中存在的劣勢(shì)，抓住產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇，加快發(fā)展。一是提升養(yǎng)殖模式。二是開(kāi)展良種登記和后裔測(cè)定，建立現(xiàn)代良種繁育體系，不斷提升毛皮動(dòng)物群體質(zhì)量及產(chǎn)品的生產(chǎn)能力。三是通過(guò)主動(dòng)干預(yù)毛皮動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)的生物安全，保障飼養(yǎng)人員、飼養(yǎng)動(dòng)物和產(chǎn)品的絕對(duì)安全。四是制定實(shí)施動(dòng)物飼養(yǎng)和初級(jí)產(chǎn)品生產(chǎn)系列標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，促進(jìn)毛皮動(dòng)物產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和現(xiàn)代化，不斷提升我國(guó)毛皮動(dòng)物產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展水平。

　　作者：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所研究員 魏海軍;全國(guó)畜牧總站畜禽資源處副處長(zhǎng) 張桂香