農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保持較高水平

　　今年上半年，各級(jí)農(nóng)業(yè)部門緊緊圍繞“努力確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件”工作目標(biāo)，以推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治為抓手，突出重點(diǎn)，深化措施，全力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，取得了積極進(jìn)展。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)合格率穩(wěn)中有升，全國(guó)大中城市蔬菜、畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品合格率分別達(dá)到96.2%、99.6%和96.0%，生鮮乳三聚氰胺抽檢合格率繼續(xù)保持100%?？傮w上看，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠，消費(fèi)有保障。

　　深化專項(xiàng)整治，堅(jiān)決防止重大質(zhì)量安全事件發(fā)生。按照國(guó)務(wù)院食品安全整頓工作部署，農(nóng)業(yè)部組織開(kāi)展了種植業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥及農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品中瘦肉精等禁用物質(zhì)、獸藥及獸藥殘留、水產(chǎn)品禁用藥物和農(nóng)資打假等專項(xiàng)整治行動(dòng)，以風(fēng)險(xiǎn)高、隱患大的農(nóng)產(chǎn)品和投入品為重點(diǎn)，采取綜合執(zhí)法監(jiān)管措施，著力解決突出問(wèn)題和安全隱患。1-6月，全國(guó)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法監(jiān)管人員74萬(wàn)人次，檢查各類農(nóng)產(chǎn)品和投入品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)48萬(wàn)家，立案查處假劣農(nóng)資案件1.4萬(wàn)件，查獲假劣農(nóng)資3.1萬(wàn)噸，搗毀制假售假窩點(diǎn)66個(gè)，為農(nóng)民挽回直接經(jīng)濟(jì)損失3.9億元。針對(duì)今年初發(fā)生的蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題，全國(guó)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)認(rèn)真落實(shí)全國(guó)食品安全工作電視電話會(huì)議精神，立即啟動(dòng)實(shí)施了“整治禁限用高毒農(nóng)藥保蔬菜質(zhì)量安全專項(xiàng)行動(dòng)”。農(nóng)業(yè)部會(huì)同公安、工信、質(zhì)檢、工商等9部局聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于打擊違法制售禁限用高毒農(nóng)藥規(guī)范農(nóng)藥使用行為的通知》，跟進(jìn)實(shí)施了聯(lián)合督導(dǎo)檢查，督促各地嚴(yán)肅查處了一批違法制售假劣農(nóng)藥和禁限用高毒農(nóng)藥重大案件，保持了對(duì)違法違規(guī)行為打擊的高壓態(tài)勢(shì)，農(nóng)藥市場(chǎng)得到了有效整治，農(nóng)藥質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果明顯提升，農(nóng)藥質(zhì)量抽檢合格率和農(nóng)藥標(biāo)簽抽檢符合率分別比去年提高3.8和3.7個(gè)百分點(diǎn)。

　　擴(kuò)大例行監(jiān)測(cè)范圍，全面提升風(fēng)險(xiǎn)防范預(yù)警處置能力。首先是加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢體系建設(shè)，今年中央新安排投資13億元，計(jì)劃建設(shè)634個(gè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心。在加強(qiáng)質(zhì)檢體系建設(shè)的同時(shí)，不斷擴(kuò)大例行監(jiān)測(cè)范圍。今年前兩個(gè)季度，已實(shí)施全國(guó)性例行監(jiān)測(cè)計(jì)劃2次，對(duì)全國(guó)259個(gè)大中城市、6大類食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進(jìn)行了例行監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)樣品1.9萬(wàn)多個(gè)，有效數(shù)據(jù)58萬(wàn)多個(gè)，監(jiān)測(cè)合格率保持在較高水平。通過(guò)例行監(jiān)測(cè)，及時(shí)準(zhǔn)確地分析了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢(shì)，對(duì)問(wèn)題突出的地區(qū)和產(chǎn)品有針對(duì)性地開(kāi)展了監(jiān)督抽查和整改督導(dǎo)，全面提升了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)防范預(yù)警處置能力。

　　大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，從源頭保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。上半年集中對(duì)現(xiàn)有農(nóng)業(yè)方面國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了清理，同時(shí)確立了以農(nóng)獸藥殘留國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為重點(diǎn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)規(guī)劃。新組織制定和修訂農(nóng)業(yè)方面國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)220項(xiàng)。啟動(dòng)了“菜籃子”產(chǎn)品全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)，公布了第一批819個(gè)園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園，新規(guī)劃和創(chuàng)建了一批畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)，新引導(dǎo)創(chuàng)建國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣(場(chǎng))40余個(gè)。

　　為確保上海世博會(huì)食品安全和廣州亞運(yùn)會(huì)消費(fèi)健康，農(nóng)業(yè)部從年初開(kāi)始便要求所有供滬供穗生產(chǎn)基地集體聯(lián)動(dòng)，把好產(chǎn)地生產(chǎn)質(zhì)量控制關(guān)。加大監(jiān)督抽查力度，將供滬供穗主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和兩城市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)一納入農(nóng)業(yè)部例行監(jiān)測(cè)范圍，力求做到100%全覆蓋。落實(shí)屬地化管理，建立信息互通、整體防控的工作機(jī)制，產(chǎn)銷兩地定期通報(bào)質(zhì)量安全狀況和產(chǎn)銷信息，形成監(jiān)管合力。推行生產(chǎn)質(zhì)量安全責(zé)任制，要求所有供滬供穗生產(chǎn)基地必須達(dá)到生產(chǎn)有標(biāo)準(zhǔn)、過(guò)程有記錄、質(zhì)量有檢測(cè)、上市有標(biāo)識(shí)。強(qiáng)化產(chǎn)銷銜接，通過(guò)產(chǎn)銷合約，實(shí)行嚴(yán)格的產(chǎn)地準(zhǔn)出和銷地準(zhǔn)入制度，嚴(yán)防不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)，確保世博會(huì)和亞運(yùn)會(huì)期間農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)充足、安全可靠。

　　(輸入：李晶)