2022年：肉鴿產(chǎn)業(yè)的新變化，適者生存

　　我們鴿業(yè)同仁一方面感嘆肉鴿行業(yè)這幾年發(fā)展變化的迅猛，新事物層出不窮，新業(yè)態(tài)豐富多彩：另外一方面又感覺到不可預測的太多，起決定性作用的反倒不一定是養(yǎng)殖端，甚至不是本行業(yè)的因素。

　　肉鴿產(chǎn)業(yè)的新變化

　　01、市場消費進入緩沖期

　　一是我國肉鴿的產(chǎn)量仍達到階段性相對的高峰，尤其是在豬肉、禽肉和禽蛋等幾大主要肉食品種超量供應的狀況下，對滿足目前的需求仍供過于求;二是我國經(jīng)濟開始進入相對穩(wěn)定的發(fā)展階段，之前高速度發(fā)展的階段已經(jīng)完成，疫情影響下，企業(yè)和人民的錢包不斷“縮水”，需求大幅度增長似乎缺乏預期;三是鴿業(yè)目前的產(chǎn)品絕大部分還是在養(yǎng)殖端，提供適應消費者日益高漲需求的終端產(chǎn)品及其服務占比仍非常低。因此，肉鴿市場的銷售增長有限，而消費量增長出現(xiàn)瓶頸。

　　02、生產(chǎn)成本大幅提高

　　飼料原料依賴國外生產(chǎn)比重大，新冠疫情后供應鏈尤其是海運成本大幅飆升;加上通貨膨脹、與一些主要生產(chǎn)國的貿易爭端持續(xù)等，造成原料供應緊張和成本大幅提高，導致糧食、飼料價格已連續(xù)提高，養(yǎng)殖端的飼料成本就增加了35-40%。而產(chǎn)品售價因疫情、消費、供應過剩等原因不升反降，造成養(yǎng)鴿因2019年供應不足后的大賺到2020年后的大虧，養(yǎng)鴿行業(yè)也經(jīng)歷了歷史性的持續(xù)虧本近兩年多。

　　03、未來生產(chǎn)困難重重

　　一是養(yǎng)鴿企業(yè)缺乏足夠資金進行投資來擴產(chǎn)和完善配套生產(chǎn)設施;二是對未來市場的前景缺乏信心，加上疫情反復導致消費難以提升，肉鴿產(chǎn)品銷售及其盈利就沒有保證;三是養(yǎng)殖成本(包括人工、糧食、物流等)的日益增加，導致虧損面繼續(xù)擴大;四是鴿病的威脅依然存在，包括“新城疫”、高致病性沙門氏菌、毛滴蟲病等，這些都是目前養(yǎng)殖端產(chǎn)量的最大威脅。所以不排除有不少養(yǎng)鴿企業(yè)因上述問題的嚴重暴發(fā)而減欄、停產(chǎn)甚至破產(chǎn)的事件出現(xiàn)。

　　鴿業(yè)的杏花村在哪?

　　01、對2022年的肉鴿行業(yè)持審慎樂觀

　　一是整個行業(yè)的存欄量會繼續(xù)下降(除了極少數(shù)養(yǎng)殖巨頭繼續(xù)增長外，中、小企業(yè)及散養(yǎng)戶均從過去兩年因連續(xù)虧損被逼減產(chǎn)中)，供需關系比較平衡;二是經(jīng)過兩年行業(yè)困難時刻的煎熬和鍛煉，能夠挺下來的企業(yè)都有韌性且應該比較理性，也有其生存之道，應付困難的心理和能力都有了提高。三是受新冠疫情影響下，肉鴿產(chǎn)品價格在上半年難有較大起色，大多虧損狀態(tài)。而在下半年，須保證在新冠疫情穩(wěn)定下，才可保持在盈利線上下附近。

　　02、提高自身競爭力，求生存

　　經(jīng)濟增長放緩、新冠疫情反復、糧食供應短缺及價格暴漲、消費不振等不可控因素影響下，鴿業(yè)唯有練好內功，做好自己的事情，只有通過提高自身競爭力來應對，越來越不可預測的市：保證企業(yè)的正常運行、不斷完善生產(chǎn)的設施設備、提高產(chǎn)品質量、提高生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本、提高產(chǎn)品銷售和售價等，才能求生存、謀發(fā)展。

　　03、向終端謀發(fā)展

　　一是通過延長產(chǎn)業(yè)鏈來增長企業(yè)的盈利能力;二是品牌的建設和樹立，品牌對于終端產(chǎn)品更具重要性;三是不斷開發(fā)能夠滿足消費者尤其是千禧一代和00后消費群體“快節(jié)奏” 生活方式帶來的日益增長的新消費需求，如即煮、即食、預制菜產(chǎn)品，以及符合低碳、動物福利、無抗等新消費理念的生產(chǎn)方式及其產(chǎn)品。