呼吁鴿業(yè)健康發(fā)展,助力鴿子再次起飛
關(guān)于呼吁鴿業(yè)同行理性養(yǎng)殖的倡議書
廣大鴿業(yè)同仁:
2020~2021年,對于肉鴿行業(yè)是驚心動魄、悲喜交加的兩年,是諸多不確定性風(fēng)險讓養(yǎng)鴿人一輩子銘記的兩年,也是鴿業(yè)養(yǎng)殖企業(yè)大洗牌、大改革的兩年。
目前在疫情存在不確定性、糧食飼料價格高漲、餐飲業(yè)低迷、民眾消費力及欲望下降等諸多不利的因素影響下,這兩年肉鴿行業(yè)十分不景氣,一方面糧食飼料價格上漲35%以上,嚴(yán)重增加了養(yǎng)殖成本,雖也對肉鴿價格構(gòu)成一定的支撐,同時也更加加劇了養(yǎng)殖風(fēng)險,另一方面除了新冠疫情影響消費外,產(chǎn)能過剩是最主要的,跟蹤觀察去年初以來可以發(fā)現(xiàn)都是供大于求,在供大于求的情況下,企業(yè)很難實現(xiàn)盈利,消費終端不盈利,養(yǎng)殖前端虧本是正常的。種種跡象表明,肉鴿養(yǎng)殖行業(yè)依然承受巨大的風(fēng)險。
2021年即將走完,我們應(yīng)該審慎反思肉鴿養(yǎng)殖業(yè)的出路在哪里?理性養(yǎng)殖肉鴿已是我們現(xiàn)時狀況下明擺著的唯一出路。
為此,我們共同向鴿業(yè)同仁發(fā)出倡議:
一、呼吁精養(yǎng)高產(chǎn)鴿,淘汰低產(chǎn)鴿,提高產(chǎn)量、降低成本
在養(yǎng)殖行業(yè)未來一定拼的是成本,生產(chǎn)成本越低,活下來的概率也就會越大。目前肉鴿18天齡乳鴿,產(chǎn)量達(dá)到1.5的出欄成本在2020年中期9元/只,現(xiàn)已經(jīng)上漲到12元/只左右;而肉鴿25天齡中鴿,產(chǎn)量達(dá)到1.5的出欄成本在2020年中期11元/只,現(xiàn)已經(jīng)上漲到14元/只左右。我們看到糧食飼料價格頻繁上漲,令養(yǎng)殖成本高企,目前肉鴿價格僅位于成本線上。因此一方面采用先進(jìn)的方法、科學(xué)的設(shè)備,節(jié)約糧食浪費、降減人工耗費等,另一方面精養(yǎng)高產(chǎn)鴿,淘汰低產(chǎn)鴿,提高產(chǎn)量、降低成本,這才是現(xiàn)在肉鴿生產(chǎn)企業(yè)最好的出路。
二、呼吁良性投產(chǎn)養(yǎng)鴿,守住供需平衡線
市場經(jīng)濟始終是受到供求關(guān)系的影響,供不應(yīng)求則升價,供過于求則跌價。今年廣東省產(chǎn)鴿存欄約為2000萬對,相當(dāng)于正常保有量1800 萬對的111%, 處于“黃色區(qū)域”;而存欄設(shè)備設(shè)施為2900萬對,該部分待市場好轉(zhuǎn)時,會逐漸種鴿補倉,同比正常保有量1800萬對增加61%, 處于“紅色區(qū)域”。這組數(shù)據(jù)就是當(dāng)前以及未來我們所處的供需基本面。
目前產(chǎn)能仍相對偏高,因此我們必須明晰“盈虧平衡點”、“投資回報率”,特別大企業(yè)運營的產(chǎn)量不穩(wěn)定、管理財務(wù)等間接成本更高、營銷產(chǎn)業(yè)鏈條更繁雜,所以調(diào)節(jié)好生產(chǎn)存欄量,規(guī)避盲目擴產(chǎn)或新建的行為,以免再次發(fā)生一窩蜂建場、擴產(chǎn)的“撞車”事故!
三、呼吁標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖
目前標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢,是實現(xiàn)肉鴿高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)和保證,而雞鴨豬標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖已走在前列,肉鴿行業(yè)急需奮起直追,深化產(chǎn)學(xué)研合作,大力推進(jìn)肉鴿良種繁育、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、疫病防控、養(yǎng)殖廢棄物利用等為一體的養(yǎng)殖體系,引導(dǎo)鴿業(yè)向綠色、優(yōu)質(zhì)、特色和品牌化發(fā)展,才能取得好的養(yǎng)殖效益。
四、呼吁產(chǎn)業(yè)配套,打造全產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)代鴿業(yè)
打造“育種+生產(chǎn)+科技+品牌+營銷+文化”全產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),是推動鴿業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的快車道。建議規(guī)?;髽I(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營思路,推動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,創(chuàng)造條件建立養(yǎng)殖、屠宰、冷鏈、深加工、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈。通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈,從而保證肉鴿產(chǎn)品品質(zhì),打造農(nóng)產(chǎn)品特色品牌,提高產(chǎn)業(yè)的盈利能力,實現(xiàn)做強做大肉鴿產(chǎn)業(yè)。