2021年下半程肉鴿行業(yè)反彈呈必然趨勢

  一、產(chǎn)鴿存欄企穩(wěn)

  7月份,監(jiān)測企業(yè)在產(chǎn)種鴿存欄量約為135萬對,環(huán)比持平,同比增長15%,產(chǎn)能表現(xiàn)趨穩(wěn)。從結(jié)構(gòu)上看,個別企業(yè)存欄有增有減,但波動均很小,大部分企業(yè)的特征為穩(wěn)產(chǎn)。

  圖1 產(chǎn)鴿存欄量(萬對)

  二、種鴿銷售大幅增長

  7月份,種鴿企業(yè)青年鴿的銷量大幅增長,環(huán)比增加約2倍,同比增加22%。從季節(jié)性看,三季度普遍存在種鴿銷量增長的情況。價格方面,種鴿平均售價達到132元/對,環(huán)比上漲16.8%,并接近去年同期水平。總體判斷,三季度種鴿的市場已經(jīng)恢復(fù)到新冠肺炎疫情以前的水平。從結(jié)構(gòu)上看,此次種鴿銷量增長為普遍現(xiàn)象。價格上,最低價為每對54元,最高為210元。

  圖2 種鴿銷售情況

  三、乳鴿價格低迷

  乳鴿產(chǎn)品7月份銷量環(huán)比增長為3%,同比下降5%,僅從銷量看市場基本上已經(jīng)恢復(fù);但是價格表現(xiàn)較差,已回落到2017年的水平。從結(jié)構(gòu)上看,絕大多數(shù)企業(yè)的乳鴿銷售均有所增長,價格卻是有漲有跌。從季節(jié)性看,三季度乳鴿產(chǎn)品價格會有所回升。

  圖3 乳鴿銷售情況

  四、鴿蛋價格回升

  7月份,鴿蛋價格為2.99元/枚,環(huán)比上漲5%,同比下降21%。從季節(jié)性看,高溫期鴿蛋價格低迷,但后續(xù)價格會有所回升。

  圖4 鴿蛋銷售價格

  總的來看,7月份鴿產(chǎn)品消費端的市場表現(xiàn)不佳,銷量尚可,但價格低迷。生產(chǎn)端有擴產(chǎn)的現(xiàn)象,引種量和價格均明顯提升??紤]到后期飼料成本上漲,消費市場恢復(fù)緩慢,建議后期擴產(chǎn)的企業(yè)應(yīng)將重點放到技術(shù)升級、成本控制和消費渠道建設(shè)中去。

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