養(yǎng)殖肉鴿究竟怎么樣?
鴿子可以說(shuō)一直是人類的重要伴侶,在漫長(zhǎng)的時(shí)間隧道中,鴿子先后扮演著神的象征、祭祀用品、寵物、食物、英雄等不同的角色,在我國(guó)古代鴿子常常作為信使,幫助人們互通信息。我國(guó)養(yǎng)殖肉鴿的歷史也有文獻(xiàn)可查,文學(xué)家李調(diào)元在清《南越筆記》中就有“鴿之佳者,價(jià)之輕重金”,改革開放以來(lái)我國(guó)肉鴿養(yǎng)殖發(fā)展迅速,那么養(yǎng)殖肉鴿究竟怎樣呢?
首先,隨著我國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,養(yǎng)殖肉鴿的優(yōu)勢(shì)正在逐步凸顯,肉鴿存欄的量不斷增加,肉鴿養(yǎng)殖已經(jīng)形成地區(qū)性產(chǎn)業(yè)集群,一些地方也形成明顯的區(qū)域特點(diǎn),成為致富一方的特色農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)點(diǎn)。
其次,肉鴿飼養(yǎng)在我國(guó)是一種新興的特種養(yǎng)殖業(yè),雖起步相對(duì)較晚,但經(jīng)過(guò)近30多年來(lái)的不斷發(fā)展,肉鴿養(yǎng)殖產(chǎn)量和產(chǎn)值快速增加,科學(xué)研與生產(chǎn)有機(jī)結(jié)合,借助科學(xué)技術(shù)力量在肉鴿品種、飼料、疫病防治等方面聯(lián)合開展研究,極大的提高肉鴿生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益。
再次,肉鴿養(yǎng)殖向規(guī)模化、機(jī)械化程度不斷發(fā)展,我國(guó)的肉鴿養(yǎng)殖由最初的一家一戶飼養(yǎng),向規(guī)模化、機(jī)械化不斷轉(zhuǎn)變,從肉鴿品種的改良到均衡營(yíng)養(yǎng)飼糧供應(yīng)等,極大提升肉鴿生產(chǎn)潛力。
另外,隨著人們生活水平的不斷提升,國(guó)內(nèi)肉鴿消費(fèi)市場(chǎng)趨于成熟,乳鴿已經(jīng)進(jìn)入尋常百姓餐桌,近年來(lái)國(guó)內(nèi)各地出現(xiàn)乳鴿消費(fèi)熱,一些地區(qū)“以鴿代雞鴨”的趨勢(shì)明顯,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)行情擴(kuò)大,不僅帶動(dòng)了養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,還促使國(guó)際市場(chǎng)不斷擴(kuò)寬,國(guó)際市場(chǎng)的需求相對(duì)較為旺盛,肉鴿市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定。