把 脈 河 北 毛 皮 產(chǎn) 業(yè)

  ---訪河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長賀國英

  靳國慶

  河北省毛皮產(chǎn)業(yè)無論是養(yǎng)殖還是加工都具有悠久的歷史,可以追溯到2000多年以前。目前,在河北省的張家口、大營、辛集、肅寧、留史等地已經(jīng)形成一批毛皮生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)集群,并形成從養(yǎng)殖到硝染到裘皮服裝服飾的產(chǎn)業(yè)鏈,各種高檔服裝遠銷世界各地,年交易額達幾百億元人民幣。為了更加詳盡的了解該省毛皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況,近日記者采訪了全國人大代表、河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長賀國英。

  我們的優(yōu)勢在哪里

  賀國英介紹,從裘皮加工業(yè)來看,受高價勞動力的影響,裘皮加工業(yè)從西方國家通過香港轉(zhuǎn)移到中國內(nèi)地,逐步形成了區(qū)域性的裘皮加工基地和批發(fā)市場,如大營、桐鄉(xiāng)、佟兒堡、辛集、肅寧等地。民營企業(yè)的隊伍在不斷地擴大,生產(chǎn)出大批裘皮產(chǎn)品銷往世界各地和中國內(nèi)地市場。據(jù)不完全統(tǒng)計,每年銷往世界各地的各種裘皮服裝上百萬件,銷往內(nèi)地市場幾十萬件。

  從世界的毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)來看,近幾年來,歐美國家受高價勞動力和動物權(quán)利保護意識的影響,許多國家限制和禁止毛皮動物的飼養(yǎng)。從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上說,如丹麥等北歐國家因為農(nóng)業(yè)不發(fā)達,耕地少而氣候寒冷,大量的養(yǎng)殖毛皮動物使動物糞便缺乏直接的處理市場,同樣促使養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)移。而中國是農(nóng)業(yè)大國,不存在糞便處理上的問題,中國政府也支持和鼓勵發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),各級地方政府積極貫徹和落實中央的“三農(nóng)”政策,廣大農(nóng)民對毛皮養(yǎng)殖業(yè)積極性很高。預(yù)測在未來 5-10 年間,中國水貂皮產(chǎn)量將會達到 1300 多萬張,狐貍皮產(chǎn)量達到 250 萬張,與目前世界產(chǎn)量最多的丹麥、芬蘭相比,中國將逐步地成為一個新的國際裘皮飼養(yǎng)、加工和消費中心。

  作為毛皮動物養(yǎng)殖大省的河北,不僅具有冬季時間長、氣溫低、冷資源豐富等發(fā)展毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)的氣候條件,更具有環(huán)抱京津唐地區(qū)的地理優(yōu)勢和市場優(yōu)勢,發(fā)展毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)的前景不可限量。以滄州為例,肅寧華晨養(yǎng)殖有限公司(隸屬河北華斯實業(yè)集團)是華北地區(qū)最大的毛皮動物養(yǎng)殖基地,種貂存欄量達2.4萬只,年出欄種貂9萬只;種狐存欄量1萬只,年出欄種狐3.4萬只;種貉存欄量0.7萬只,年出欄種貉2.8萬只,并帶動肅寧縣1000多家毛皮購銷企業(yè)、90多個毛皮動物養(yǎng)殖專業(yè)村和4000多養(yǎng)殖專業(yè)戶發(fā)展毛皮產(chǎn)業(yè)。

  我們的問題在哪里

  賀國英指出,首先,在養(yǎng)殖領(lǐng)域一直存在著“三忽視”現(xiàn)象。忽視選種、育種等方面的工作,個別飼養(yǎng)場沒有建立完整系譜檔案,出現(xiàn)了隨意交配、近親繁殖、品種退化等現(xiàn)象,產(chǎn)仔率和皮張質(zhì)量受到嚴重影響;忽視疾病防治的重要性,毛皮動物對飼料和環(huán)境條件的要求非常嚴格,容易傳染各種疾病,所以疾病預(yù)防勝過了治療,每年必須要做好預(yù)防工作,防止各種疾病暴發(fā);忽視飼料配方知識,毛皮動物在不同生長期,對飼料中蛋白質(zhì)、脂肪和各種元素添加劑的需求不同。目前國內(nèi)許多飼養(yǎng)場無法達到這方面的要求,隨意配制飼料和喂養(yǎng),造成皮張質(zhì)量嚴重低劣。

  其次,在皮張加工領(lǐng)域,主要是屠宰方法不當,屠宰不加工和楦板規(guī)格不標準或不上楦板,干燥方法不合理和沒有及時干燥,造成皮張掉毛等問題;在皮張銷售領(lǐng)域,主要靠原始而落后的小商小販交易,形成了養(yǎng)殖毛皮動物是農(nóng)民,養(yǎng)殖、加工、服裝生產(chǎn)、內(nèi)外銷分屬不同的系統(tǒng)、行業(yè),過細的分工和缺乏溝通使養(yǎng)殖、加工、銷售嚴重脫節(jié)。

  再次,在終端產(chǎn)品裘皮服裝領(lǐng)域,企業(yè)與行業(yè)都處于起始發(fā)展階段,許多企業(yè)規(guī)模小、效益低、加工企業(yè)多;產(chǎn)品缺乏自主知識產(chǎn)權(quán),缺少研發(fā)、設(shè)計和創(chuàng)新,缺少對國際裘皮服裝流行趨勢和行業(yè)信息的了解;管理水平低,能耗大,污染高;沒有自主知識產(chǎn)權(quán)和自己的品牌而成為別人的加工廠。對于行業(yè)來說,尚未有統(tǒng)一的行業(yè)標準,缺少與世界裘皮行業(yè)的對等交流等。這些問題都嚴重阻礙了企業(yè)與行業(yè)的發(fā)展。

  我們該怎樣做

  賀國英談到,與河北的情況相反,競爭對手如美國、加拿大、芬蘭、丹麥、挪威等國家的毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)有較長的發(fā)展歷史,有一套成功的管理經(jīng)驗,他們還把產(chǎn)品銷售的重點轉(zhuǎn)向了中國市場。并且,他們早已開始研究適合中國市場銷售對路的毛皮動物品種及產(chǎn)品等。在國內(nèi),廣州、北京、大連、浙江的海寧和崇福等地也出現(xiàn)了大批毛皮生產(chǎn)加工企業(yè),這無疑進一步加劇了市場競爭的壓力。面對這些來自自身和國內(nèi)外市場的壓力,我們必須加快發(fā)展的步伐,在改進中求發(fā)展。

  第一,盡快發(fā)揮行業(yè)協(xié)會作用。行業(yè)協(xié)會是促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必不可少的的組織,具有行業(yè)管理和社會化服務(wù)的雙重功能。目前,河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會剛剛成立不久,在今后的日子里,我們將向政府主管部門反映行業(yè)、企業(yè)的愿望和要求,提出行業(yè)發(fā)展的合理化建議,協(xié)調(diào)行業(yè)內(nèi)各環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題,維護會員單位的合法權(quán)益;另一方面,研究行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)政策、經(jīng)營策略,為企業(yè)提供高質(zhì)量的行業(yè)咨詢,并組織開展專題業(yè)務(wù)培訓(xùn),加強與國內(nèi)外相關(guān)協(xié)會組織的聯(lián)系與合作,為我省毛皮行業(yè)企業(yè)建立國際化道路和平臺。我們還要定期舉辦各種類型的培訓(xùn)班,普及科學(xué)飼養(yǎng)知識,在條件成熟的情況下,成立飼料加工中心、取皮加工中心和疾病防治中心。同時將皮張送交拍賣行銷售,這樣才會使我國的裘皮飼養(yǎng)業(yè)向健康有序的方向發(fā)展。

  第二,加強企業(yè)內(nèi)部管理,打造自己的品牌。在人力資源開發(fā)與管理、環(huán)境保護、成本控制、產(chǎn)品研發(fā)與設(shè)計等方面,我們與國外還有很大的差距。我們應(yīng)虛心學(xué)習(xí)國外先進的企業(yè)管理經(jīng)驗,擯棄粗放化的管理模式,充分利用先進的科學(xué)技術(shù),向精細化節(jié)約型管理要效益,打造創(chuàng)新型學(xué)習(xí)型企業(yè)。同時我們要樹立品牌意識,加大產(chǎn)品研發(fā)與設(shè)計方面的投入,培養(yǎng)一支具有創(chuàng)新精神的設(shè)計隊伍,爭取早日擁有自己的知識產(chǎn)權(quán),打出我們自己民族的品牌。

  采訪結(jié)束時,賀國英著重指出,隨著全球經(jīng)濟一體化進程的加快,無論是毛皮工業(yè)企業(yè),還是毛皮商業(yè)企業(yè),均將在這場史無前例的競爭中經(jīng)受大的挑戰(zhàn)。我們河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會作為毛皮從業(yè)人員自己的協(xié)會,在今后的日子里,將充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會中介作用,面向市場,開展有針對性的行業(yè)培訓(xùn),指導(dǎo)該省毛皮企業(yè)的養(yǎng)殖和發(fā)展;盡快建立全省毛皮行業(yè)統(tǒng)計、行業(yè)運行分析、市場預(yù)測、行業(yè)預(yù)警體系,為提高我省毛皮業(yè)經(jīng)濟運行質(zhì)量和水平提供可靠的依據(jù);加強與國內(nèi)外相關(guān)協(xié)會組織的聯(lián)系與合作,為河北毛皮行業(yè)企業(yè)建立國際化道路和平臺。機不可失,時不我待,我們將滿懷信心、滿腔熱情地開展協(xié)會工作,不辜負會員單位和行業(yè)的期望,將科學(xué)的發(fā)展觀實踐于行業(yè)發(fā)展工作中,繼往開來,團結(jié)協(xié)作,開創(chuàng)河北省毛皮產(chǎn)業(yè)的新局面! 《特種養(yǎng)殖》

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