發(fā)展特種養(yǎng)殖“一、二、三、四”

　　翟洪民 高霞

　　近年來，農村中一股“特種養(yǎng)殖熱”悄然升溫，這其中不乏因此而財源滾滾者，然而更多的卻是為此而賠本失利。那么，發(fā)展特種養(yǎng)殖究竟應注意些什么呢?筆者認為，農戶發(fā)展特種養(yǎng)殖業(yè)需做到“一份保障、兩個把握、三種觀念、四項制宜”。

　　一份保障 就是要保障飼料來源。特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖大部分飼料來源比較容易解決，但有些特種動物飼料來源要提前做好準備。因此，要提前把飼料問題解決好，然后再考慮如何上項目。

　　兩個把握 一是把握信息。在特種養(yǎng)殖行業(yè)中，確實存在一些不法分子，利用農民致富心切的心理發(fā)布虛假信息，提供劣質種畜禽。信息的真實可靠性至關重要，一定要在親自認真調查，反復研究的基礎上，鑒別真假，準確判斷。在引種時，應多參考有關專家的技術觀點，到規(guī)模大、信譽高的單位去引種。引種時還要看該單位有沒有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》，而不應被某些媒體的宣傳所左右，否則，偏信一言，痛失千金。二是把握好時機和規(guī)模。特種養(yǎng)殖要準確把握好時機和適度的規(guī)模。初養(yǎng)者或資金不多者，宜小規(guī)模、多品種(2個~3個品種)發(fā)展，實現(xiàn)小批量、高效益。資金充足，有開拓本地和外地市場能力者，可選準某個品種，發(fā)展到較大的規(guī)模，可獲得較大的規(guī)模效益。

　　三種觀念 一是樹立質量和信譽觀念?？煽康馁|量和良好的信譽是企業(yè)和廣大養(yǎng)殖戶的生存之本，也是無形資產(chǎn)，也會出效益，而且是長期的效益。二是思想觀念。特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖是一項復雜工作，有許多關鍵性的問題，解決好就可以獲得成功，解決不好就會導致養(yǎng)殖失敗。三是風險觀念。不管從事任何經(jīng)濟活動，都是效益和風險并存。沒有風險、光有效益的事是不存在的。上項目就要預測風險，生產(chǎn)和經(jīng)營過程中更要注意風險，要及時采取必要的措施防范風險，把風險降低到最低限度。

　　四項制宜 一要因地制宜。特種動物生態(tài)環(huán)境往往比較狹小，有的甚至僅能固定在某一特定區(qū)域生存。異地引種，必須充分考慮到環(huán)境對動物的影響及動物對環(huán)境的適應狀況。若不經(jīng)逐漸馴化試驗，大跨度強行引種，那么，在飼養(yǎng)中極有可能出現(xiàn)動物的生活力低下，繁殖率降低，品種退化，品質下降等現(xiàn)象。二要因市制宜。無論選擇哪一種項目，都要以市場為導向，進行廣泛的市場調查，對所養(yǎng)動物的市場需求狀況、市場分布特點、市場發(fā)展前景以及市場波動幅度等都要有個全面的把握，然后再決定取舍，千萬不可只關心飼養(yǎng)而忽視銷售，只看到市場利潤的豐厚，卻不見市場需求的變化。三要因技制宜。特種養(yǎng)殖一般技術要求較高，需全面掌握動物的生理特征，精心飼喂，及時防疫，科學管理。否則，可能造成中途養(yǎng)殖失敗。通常應視本地技術條件及技術操作的難易程度來定奪項目，以減小飼養(yǎng)中的風險系數(shù)。而不應不顧客觀技術條件去隨潮流，趕熱門，草草上馬。四要因利制宜。特種動物一般收購價格較高，但其養(yǎng)殖成本往往也不低，故有必要對物種、飼料、防疫、銷售、勞動等飼養(yǎng)過程中的各個環(huán)節(jié)進行成本核算，為減小風險，還應加上養(yǎng)殖過程中其他可能追加的費用，進而算出利潤，確定養(yǎng)殖規(guī)模。同時，高效益伴隨著高風險，一定要對飼養(yǎng)中的自然風險和市場風險有個客觀的估計，從而判斷是否應上這一項目，而絕不能被不斷上漲的收購價格蒙住雙眼。 《特種養(yǎng)殖》2007.6