畜禽生態(tài)養(yǎng)殖三途徑

　　1、立體養(yǎng)殖模式

　　立體養(yǎng)殖能夠促進農(nóng)業(yè)的生態(tài)化發(fā)展，實現(xiàn)挖潛降耗、降低污染的目的，有利于保護生態(tài)環(huán)境。如：“雞———豬———蠅蛆———雞、豬”模式，即是以雞糞喂豬，豬糞養(yǎng)蠅蛆后肥田，蠅蛆制粉，含蛋白質(zhì)高達63%，用來喂雞或豬，飼養(yǎng)效果與豆餅相同，更重要的是，蠅蛆含有甲殼素和抗菌肽，可以大幅度提高豬、雞的抗病力。這種模式，既節(jié)省了飼料糧和日常藥物投入，又使雞糞作了無害化處理，經(jīng)濟效益和環(huán)境效益均十分明顯。與此相似的還有“雞—魚、藕”模式：架上養(yǎng)雞，架下魚池，池中養(yǎng)魚、植藕;“水禽—水產(chǎn)—水生飼料”模式：壩內(nèi)水上養(yǎng)鵝鴨，水下養(yǎng)魚蝦，水中養(yǎng)浮萍，同時，壩上還可養(yǎng)豬雞;還有“豬—沼—果(林、草、菜、漁)等模式，都是非常好的立體養(yǎng)殖模式。

　　2、充分利用自然資源

　　家禽過了人工給溫期，就可以逐步將仔禽放養(yǎng)到果園、山林、草地或高稈作物地里，讓其自由采食野菜、草籽、昆蟲。這種放歸自然的飼養(yǎng)方式，好處甚多：首先是減少了飼喂量，可以節(jié)省大量糧食;其次是能有效清除大田害蟲和雜草，達到生物除害的功效，減少人們的勞動強度和大田的藥物性投入;三是能增強家禽機體的抵抗力、激活免疫調(diào)節(jié)機制，家禽得病少，節(jié)約預防性用藥的資金投入;四是能大幅度提高禽肉、禽蛋的品質(zhì)，生產(chǎn)出特別受人歡迎的綠色產(chǎn)品。有條件的地方，都可以利用灘涂、荒山等自然資源，建設(shè)生態(tài)養(yǎng)殖場所，以便生產(chǎn)出無污染、純天然或接近天然的綠色產(chǎn)品，同時還能從本質(zhì)上提高動物的抗病能力，減少預防性藥物的投入。

　　3、積極使用活菌制劑

　　活菌制劑也叫微生態(tài)制劑，其中的有益菌在動物腸道內(nèi)大量繁殖，使病原菌受到抑制而難以生存，產(chǎn)生一些多肽類抗菌物質(zhì)和多種營養(yǎng)物質(zhì)，如B族維生素、維生素K、類胡蘿卜素、氨基酸、促生長因子等，抑制或殺死病原菌，促進動物的生長發(fā)育。更有積極意義的是，有益菌在腸道內(nèi)還可產(chǎn)生多種消化酶，從而可以降低糞便中吲哚、硫化氫等有害氣體的濃度，使氨濃度降低70%以上，起到生物除臭的作用，對于改善養(yǎng)殖環(huán)境十分有利。使用活菌制劑有“三好”優(yōu)點，即：安全性好，穩(wěn)定性好，經(jīng)濟性好，可以徹底消除使用抗菌藥物帶來的副作用，是發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖的重要途徑。

　　目前研究制成的動物微生態(tài)制劑，主要包括益生菌、益生元、合生元三類，可供選用的制劑主要有EM、益生素、促菌生、調(diào)痢生、制菌靈、止痢靈、抗痢靈、抗痢寶、乳酶生等，可廣泛用于畜禽養(yǎng)殖。