創(chuàng)新·逆行
——第八屆河北省毛皮動物產(chǎn)業(yè)協(xié)作發(fā)展論壇側(cè)記
為了推動毛皮動物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，應對“后疫情”時代的影響，按照年度工作安排，河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會于2020年7月29日在河北昌黎縣佳朋商務酒店舉辦了第八屆河北省毛皮動物產(chǎn)業(yè)協(xié)作發(fā)展論壇。本次論壇將在前七屆成功舉辦的基礎上，以“創(chuàng)新·逆行”為主題，深化“合作、共商、共享”的發(fā)展理念，邀請業(yè)內(nèi)精英共同探討毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向。
出席論壇的嘉賓有：中國畜產(chǎn)品流通協(xié)會副秘書長張桄溥，中國皮革協(xié)會產(chǎn)業(yè)部主任黃彥杰，河北省畜牧站推廣研究員劉文科，青島農(nóng)業(yè)大學教授、山東省畜牧協(xié)會特養(yǎng)分會會長馬澤芳，東北林業(yè)大學教授孫廣才，河北科技師范學院動物科技學院副院長張海華，昌黎縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長郭毅等。出席會議的協(xié)會領導有河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會常務副會長白江松，省協(xié)會副會長蔣鵬、張洪學、苗興元、范慶忠。出席會議的還有來自山西、山東、東北以及河北毛皮動物養(yǎng)殖企業(yè)的代表，共計50人。
本刊對部分嘉賓發(fā)言的精彩部分進行了整理，以饗讀者。
第八屆河北省毛皮動物產(chǎn)業(yè)協(xié)作發(fā)展論壇召開
2020年7月29日，第八屆河北省毛皮動物產(chǎn)業(yè)協(xié)作發(fā)展論壇在河北省昌黎縣佳朋集團召開。本次論壇由河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會主辦，中國皮革協(xié)會、中國畜產(chǎn)品流通協(xié)會、山東省特種經(jīng)濟動物創(chuàng)新團隊、山東省畜牧協(xié)會特養(yǎng)分會和山東省畜牧學會特種經(jīng)濟動物專業(yè)委員會支持。昌黎縣皮毛產(chǎn)業(yè)園管理委員會、昌黎縣毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會、昌黎縣佳朋商貿(mào)集團協(xié)辦。
本次論壇以“創(chuàng)新·逆行”為主題，論壇由開幕式、表彰儀式、政策宣講、論壇四部分組成,河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會黨支部書記靳國慶主持。
在開幕式環(huán)節(jié)，首先由河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會顧問、昌黎縣毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長蔣雨江致歡迎辭;河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會常務副會長白江松致辭;受協(xié)會黨支部書記、常務副會長張金誠委托，中國畜產(chǎn)品流通協(xié)會副秘書長張桄溥宣讀致辭;播放了中國輕工聯(lián)合會黨委常委、副會長，中國皮革協(xié)會理事長李玉中的致辭，李玉中通過視頻表示了對論壇的祝愿以及對河北省毛皮行業(yè)事業(yè)發(fā)展的充分肯定。
在表彰環(huán)節(jié)，由河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長張國利宣讀了文件，對2019年度毛皮動物專用產(chǎn)品銷售企業(yè)進行了通報表揚，齊魯動保等3家企業(yè)為2019年度河北省毛皮動物專用產(chǎn)品銷售“金星企業(yè)”、瑞德尚生等7家企業(yè)為“金牌企業(yè)”。并進行了頒獎儀式。
在政策宣講環(huán)節(jié)，昌黎縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長郭毅向與會代表解讀了《秦皇島市毛皮動物管理暫行辦法》;昌黎縣皮毛產(chǎn)業(yè)園管委主任張永生講解了昌黎縣皮毛產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況和《昌黎縣皮毛產(chǎn)業(yè)扶持政策》;省協(xié)會副會長、昌黎佳朋集團總經(jīng)理蔣鵬介紹了昌黎縣精品養(yǎng)殖示范基地項目。
在論壇環(huán)節(jié)，各位專家及企業(yè)就行業(yè)發(fā)展中遇到的焦點、難點問題，行業(yè)拓展新思路，共謀聯(lián)動發(fā)展新舉措，后疫情時代自行育種的重要性及其他行業(yè)熱點問題進行了探討。
會后與會嘉賓參觀考察了昌黎皮毛產(chǎn)業(yè)及旅游資源：金士酒莊、葡萄小鎮(zhèn)、皮毛產(chǎn)業(yè)展廳等地。
本次論壇的成功召開，是疫情以來河北省毛皮產(chǎn)業(yè)的第一次線下會議，在疫情和市場低迷的形勢下對于行業(yè)信心是一次有力的提振，同時通過論壇專家的建言獻策，梳理了存在的問題和發(fā)展的方向，對于整個河北毛皮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展大有裨益。
一、來自各界的祝愿與期待
中國輕工業(yè)聯(lián)合會黨委常委、副會長,中國皮革協(xié)會理事長李玉中：
值此全國人民抗擊疫情取得階段性成果之際，毛皮行業(yè)迎來了第八屆河北省毛皮動物產(chǎn)業(yè)協(xié)作發(fā)展論壇的召開，我謹代表中國皮革協(xié)會表示熱烈的祝賀，向參加本次論壇的各位嘉賓表示親切的慰問!
中國皮革協(xié)會是中國皮革行業(yè)跨地區(qū)、跨部門、不分經(jīng)濟性質(zhì)的全國性行業(yè)組織，是以毛皮及制品、制革、制鞋、皮革服裝、皮件等主體行業(yè)，以及皮革化工、皮革機械、皮革五金、鞋用材料等配套行業(yè)的企業(yè)為基礎，由企事業(yè)單位、科研院所、貿(mào)易機構(gòu)，以及個人自愿組成的社會經(jīng)濟團體。下設包括毛皮專業(yè)委員會和毛皮經(jīng)濟動物養(yǎng)殖專業(yè)委員會在內(nèi)的十一個專業(yè)委員會，負責行業(yè)的協(xié)調(diào)、服務工作。作為政府與會員間的橋梁和紐帶，中國皮革協(xié)會以貫徹國家的方針政策、完成政府委托的工作、反映企業(yè)的意愿呼聲、推動全行業(yè)健康發(fā)展為宗旨。通過編制行業(yè)相關管理規(guī)范、標準，實施國際動物福利示范場認定工作等行業(yè)自律引導性工作，堅持做好我國水貂、狐和貉產(chǎn)量統(tǒng)計和權(quán)威發(fā)布工作，開展國際行業(yè)技術(shù)交流和學習工作等，旨在推動我國毛皮行業(yè)規(guī)范化、標準化和現(xiàn)代化，樹立行業(yè)良好形象。近年來，動物福利的國際化標準逐步在業(yè)內(nèi)形成共識，高標準毛皮動物養(yǎng)殖已蔚然成風，我國養(yǎng)殖技術(shù)與國際先進水平的差距在不斷減小。
河北省是我國的毛皮大省，無論從毛皮動物的養(yǎng)殖數(shù)量還是毛皮服裝、制品的產(chǎn)量都在全國名列前茅，河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會為全省毛皮行業(yè)事業(yè)的發(fā)展作出了大量卓有成效的工作。作為信息交流、市場開拓的平臺，河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會成立以來，連續(xù)多年完成了《河北省毛皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》編撰工作，組織了“百場技術(shù)服務下基層”、“毛皮課堂燕趙行”等300余場養(yǎng)殖環(huán)節(jié)技術(shù)培訓工作，實施了多屆“河北省毛皮動物產(chǎn)業(yè)協(xié)作發(fā)展論壇”、“河北省毛皮行業(yè)放心品牌企業(yè)”認定、“河北省毛皮動物專用產(chǎn)品銷售金星、金牌企業(yè)”認定、“河北省毛皮產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展論壇”等活動，有力地推動了本行業(yè)的快速、穩(wěn)定發(fā)展，為河北由毛皮大省向強省的發(fā)展做出了積極貢獻。
毛皮行業(yè)的朋友們，步入2020年始，新冠肺炎疫情突發(fā)，面對無妄之災，中國政府采取聯(lián)防聯(lián)控、嚴防嚴控、群防群控的措施，疫情在我國得到有效控制。但這次疫情蔓延傳播之快之廣，影響之大之深，也是歷史罕見的。迅猛肆虐的疫情，對全球經(jīng)濟的負面影響亦是巨大和深遠的，皮革這一傳統(tǒng)行業(yè)也概莫能外。
關于毛皮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從2014年到現(xiàn)在，已經(jīng)出現(xiàn)連續(xù)五年的下滑和低谷的徘徊。我們認為，只要全球毛皮行業(yè)統(tǒng)一聯(lián)動，解決供需矛盾，并且做好產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，順應市場發(fā)展的新需求、新動向和新趨勢，行業(yè)的轉(zhuǎn)機和復蘇就能到來。但是，中短期內(nèi)我們還必須做好克服困難、打硬仗的準備，行業(yè)固有的問題和全球性新冠疫情的疊加效應將使我們面臨很多未知的挑戰(zhàn)。
總而言之，大家攜手共克時艱，期待毛皮行業(yè)的明天會更好。我也相信，好的時刻一定會到來!
中國畜產(chǎn)品流通協(xié)會副秘書長張桄溥：
值此全國人民抗擊疫情取得階段性成果之際，毛皮產(chǎn)業(yè)迎來了第八屆毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)作發(fā)展論壇的召開，我受中國畜產(chǎn)品流通協(xié)會副會長、黨支部書記張金誠同志的委托，謹代表中國畜產(chǎn)品流通協(xié)會表示熱烈的祝賀，向本次參加論壇的各位嘉賓表示親切的慰問。
中國畜產(chǎn)品流通協(xié)會是由從事畜產(chǎn)品行業(yè)及相關產(chǎn)業(yè)的單位、團體和個人自愿結(jié)成的全國性社會組織，會員涵蓋了畜產(chǎn)品行業(yè)上下游整個生產(chǎn)鏈，以及從事畜產(chǎn)品教育、科研、檢測等相關單位。近年來，協(xié)會以前瞻、務實、高效為目標，以“服務、自律、協(xié)調(diào)、維權(quán)”為己任，不斷開拓創(chuàng)新，協(xié)會會員隊伍不斷發(fā)展壯大，協(xié)會在行業(yè)中的影響力、凝聚力不斷增強。河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會是一支年輕而又富有活力的隊伍，河北省毛皮動物產(chǎn)業(yè)協(xié)作發(fā)展論壇、河北省裘皮服裝服飾時尚品牌大賽、河北省毛皮產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展論壇等已經(jīng)成為該協(xié)會的品牌活動，毛皮產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、中國特種動物養(yǎng)殖信息網(wǎng)、《河北毛皮產(chǎn)業(yè)》、《特種養(yǎng)殖》和眾多微信公眾號成為該協(xié)會服務行業(yè)、宣傳會員企業(yè)的主要陣地。河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會為河北省乃至全國毛皮行業(yè)的發(fā)展做出了應有的貢獻。
同志們，連續(xù)多年的市場低迷使得毛皮行業(yè)的發(fā)展舉步維艱，今年的疫情更讓行業(yè)雪上加霜。但是，只有在危機中才會孕育著巨大的商機。大家應當看到，當前我國消費市場正在逐步升級，畜產(chǎn)品作為傳統(tǒng)民生產(chǎn)業(yè)，將會在新時代消費需求中發(fā)揮重要作用。希望本次論壇能夠正確分析行業(yè)面臨的嚴峻形勢，探討出行業(yè)發(fā)展的新思路、新理念。中國畜產(chǎn)品流通協(xié)會愿和各位同仁一道，堅定發(fā)展信心，通過調(diào)結(jié)構(gòu)、提品質(zhì)、深化供給側(cè)改革，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展。中國畜產(chǎn)品流通協(xié)會將一如既往地支持河北及全國的毛皮業(yè)，盡其所能，為毛皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展做好服務。
河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會常務副會長白江松：
我是河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會常務副會長、養(yǎng)殖服務委員會主席白江松，值此論壇召開之際，我謹代表河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會，對各位領導、各位專家、各位行業(yè)同仁、各位新老朋友蒞臨大會表示誠摯的歡迎和衷心地感謝!對多年來支持河北省協(xié)會發(fā)展的各級領導、友人表示崇高的敬意!
作為河北省內(nèi)毛皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展的信息交流、市場開拓、產(chǎn)業(yè)服務平臺，河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會積極構(gòu)建養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、生產(chǎn)加工、市場貿(mào)易、區(qū)域合作、政府溝通、社會宣傳等諸多優(yōu)勢資源，為企業(yè)、為行業(yè)、為政府部門提供全方位的行業(yè)服務。多年來，省協(xié)會充分發(fā)揮養(yǎng)殖專業(yè)委員會的作用，認真打造“毛皮動物產(chǎn)業(yè)協(xié)作發(fā)展論壇”這一交流平臺，得到了廣大企業(yè)、銷售商和養(yǎng)殖場的積極支持和響應，體現(xiàn)出省協(xié)會與相關企業(yè)認真履行社會責任的決心和信心，展現(xiàn)了我們行業(yè)努力進取、忠于職守的良好精神風貌。
這些成績的取得是與各位領導的關懷、各位同仁的支持密不可分的。同時，由于國際、國內(nèi)、疫情和產(chǎn)業(yè)本身的變化和產(chǎn)業(yè)的調(diào)整，我們所從事 的行業(yè)遇到了一定的困難。省協(xié)會靳國慶書記把本次論壇的主題定為“創(chuàng)新.逆行”，既有他的良苦用心，也恰逢其時。希望大家群策群力，創(chuàng)新 逆行，探討我們走出困境、走向光明的道路，為我們行業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻!
春風化雨 落葉為泥
回看來路 不忘初心
今天，在后疫情時代，政府和行業(yè)領導、行業(yè)精英在美麗的昌黎齊聚一堂共商大計，尤為可貴。我提議，為我們在座的毛皮產(chǎn)業(yè)的中堅力量、行業(yè)的堅守者與開拓者、為我們自己熱烈鼓掌。
河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會顧問、昌黎縣毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長、昌黎縣佳朋商貿(mào)集團董事長蔣雨江：
我們非常高興地迎來了第八屆河北省毛皮動物產(chǎn)業(yè)協(xié)作發(fā)展論壇的勝利召開,在此,我謹代表昌黎縣毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會、昌黎佳朋商貿(mào)集團有限公司,向各位領導的蒞臨表示最誠摯的歡迎!向大會的勝利召開表示熱烈的祝賀!
昌黎縣位于河北省的東北部,地處環(huán)渤海經(jīng)濟圈,京津冀一體化商圈,是國家重要的毛皮動物養(yǎng)殖基地,近年來昌黎縣依托本地優(yōu)勢,一二三產(chǎn)融合發(fā)展,強勢推進皮毛產(chǎn)業(yè)上檔升級,努力打造中國皮毛產(chǎn)業(yè)化基地。當前已建成了全國最大的生皮交易市場,單位面積銷量第一的昌黎裘皮城,連續(xù)十三年舉辦河北省特養(yǎng)產(chǎn)品交易大會,取得了豐碩的成果。今后昌黎縣毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會將肩負著昌黎縣毛皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展的責任,也將盡職盡責、積極配合省協(xié)會的工作再創(chuàng)輝煌!
毛皮產(chǎn)業(yè)近幾年從養(yǎng)殖、加工到銷售都遇到了困難,這些困難需要我們共同解決。首先我們應堅定信心,在良種繁育、皮張標準化等方面多做工作,更希望在上級協(xié)會的領導下統(tǒng)一思想、團結(jié)協(xié)作,走出了一條新的產(chǎn)業(yè)大道,為促進我國毛皮產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展做出了新的貢獻。
二、來自行業(yè)專家的真知與灼見
中國皮革協(xié)會產(chǎn)業(yè)部主任黃彥杰：
毛皮行業(yè)從2013年的9月份，哥本哈根毛皮拍賣會的價格一下跌了三十到四十，拉開了整個行業(yè)往下走的一個序幕。這么多年大家都在期盼著復蘇，但是我們這次持續(xù)的時間特別長，上世紀八十年代末，然后是1998年，我們大家又經(jīng)歷了零五、零六、金融危機等艱難時刻，都能非常迅速的起來，但這次持續(xù)的時間非常長。從我們國家的養(yǎng)殖量、消費量及加工體量來說，我們都比較小，一直到2005年以后，我們國家發(fā)展逐漸加快。拿水貂來說，我們從1000多萬迅速增長到8000多萬的頂峰。
國外從14、15、16、17年，有5000多萬的產(chǎn)量，加在一起，產(chǎn)量規(guī)模非常大。我們做過測算，中國大陸水貂皮各種服裝加在一起每年不超過200萬件。俄羅斯產(chǎn)量曾經(jīng)比較大，大概在150萬件左右，但是逐年下滑，實際上現(xiàn)在最多100萬件。加上我們東亞的一些消費國家，例如韓國，去年疫情之前，可以達到年消耗600萬張水貂皮。但是根據(jù)與韓國同行的交流，去年整個韓國市場消費下降了50—60%，原來他們市場是比較良性的發(fā)展，現(xiàn)在轉(zhuǎn)變成和國內(nèi)服裝一樣，打起了價格戰(zhàn)。因此整個消費萎縮比較大，滿打滿算全世界不會超過400萬件水貂皮服裝。
近五年來說市場是這樣的一個狀態(tài)：如果15張皮做一件衣服，差不多3000萬張皮，就是市場的接受度。根據(jù)我們做過的全球調(diào)研來分析，基本情況就是這個樣子。那就意味著，從2014年到2017年這四年里，國外每年有5000萬張皮，中國分別是，2014年實際統(tǒng)計的是8000多萬張皮，2015年的產(chǎn)量到了4500萬左右，2016年到了2600百萬，2017年是2060萬，2018年大概也在2000萬多一點，2019年是1160萬左右，今年根據(jù)留總的數(shù)量來看，大概全國是在230多萬。
這些年，從丹麥引進的源種，實際上產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了皮張質(zhì)量改良的過程，但是另外一方面，全國平均產(chǎn)仔數(shù)大概在3.7或3.8，現(xiàn)在是下降了。因為引進的丹麥種對中國環(huán)境的適應性與抗病性，遠遠不如原來的當?shù)禺a(chǎn)量，因此，從全國的產(chǎn)仔存活率來說明顯降低了，現(xiàn)在不到3。這樣的話，今年我們的產(chǎn)量大概在600到700萬張，這是國內(nèi)的情況，實際上是在大幅減產(chǎn)。
國外2018年降到了3200萬張左右，為什么沒有大幅減產(chǎn)?一是從2008年到2014年，我國與國外養(yǎng)殖戶都有盈利，但國外并沒有大規(guī)模的擴大再生產(chǎn)，因此還有資金可以繼續(xù)維持。還有一點是丹麥養(yǎng)殖協(xié)會希望能夠通過他們的繼續(xù)保持產(chǎn)量，讓中國、荷蘭、波蘭等新興的養(yǎng)殖國家把價格壓下去，他們認為可以通過這種市場的淘汰來打壓競爭對手，現(xiàn)在驗證他們已經(jīng)失敗了?，F(xiàn)在大家都期待復蘇，但是這個時間還為時尚早。剛才提到2018年之前的四年，國外基本上每年產(chǎn)量是5000萬，國內(nèi)整個市場的存量大概是在3000到5000萬，因為這個數(shù)字很難去預估。根據(jù)現(xiàn)在的市場消化量，加上產(chǎn)量的降低，我去年預估大概在2021年會有一個恢復，但是疫情的影響，這次又碰上了不確定的因素，所以恢復的時間還會往后調(diào)。前提是建立在丹麥作為水貂養(yǎng)殖的大戶，他們需要起帶頭作用。根據(jù)歐盟法律，他們國家的幼貂是不能宰殺的，但是在與養(yǎng)殖戶交流過程中了解到，由于沒有充足的資金，所以這個政策也是沒辦法執(zhí)行的。等到今年他們的統(tǒng)計數(shù)據(jù)出來以后再看看情況。所以，我覺得從整個產(chǎn)業(yè)來講，我們還是要做好打兩到三年硬仗的準備，這個產(chǎn)業(yè)才可以比較健康的復蘇，當然，這只是我個人的看法。
昌黎縣郭局長介紹介紹秦皇島對毛皮產(chǎn)業(yè)有一個管理辦法，我覺得很好?！秶倚笄葸z傳資源品種名錄》發(fā)布后，把馴養(yǎng)野生動物從林業(yè)管理歸為畜牧，咱們當?shù)赜帜軌蚝苎杆俚某雠_一個管理辦法，這第一是當?shù)卣匾曔@個產(chǎn)業(yè)，第二是入把它規(guī)范化起來的話，我覺得未來是大有可為的。其實這個產(chǎn)業(yè)我們把體量控制好，不養(yǎng)太多，要養(yǎng)高質(zhì)量的，把品種培育好，我們可以產(chǎn)出像國外拍賣會同樣高質(zhì)量的皮張。
未來是光明的，關鍵是我們要理性的挺住這兩三年的時間，把優(yōu)良品種搞上去，把我們飼料營養(yǎng)搞上去，把疫病防控搞上去。我說的算是一個拋磚引玉，相信接下來還有更多的專家會有更深入的見解。
山東省特種經(jīng)濟動物創(chuàng)新團隊首席專家、青島農(nóng)業(yè)大學教授馬澤芳：
在這個疫情還沒結(jié)束的時期，大家能夠健健康康地聚在這里，我覺得這是一件最值得高興的事。也特別感謝河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會能搭建這樣好的交流平臺。
各位專家剛才提到，有關毛皮市場價格是影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要問題，但我想說的是我國的毛皮動物雖然列入了 “畜禽資源遺傳目錄”，毛皮產(chǎn)業(yè)暫時正常的生存下去不是問題，但是能否長久持續(xù)穩(wěn)定生存下去，我覺得同行們應該考慮。原因是什么?疫情剛剛開始的時候，大家可能看到了北大的一篇文章，主旨是說在實驗室里演算出來的蝙蝠和水貂與新冠病毒的同源性比較高。當時的形勢很嚴峻，不少養(yǎng)殖戶擔心毛皮動物要被殺光，產(chǎn)業(yè)要倒閉。好在是國家很快出臺了“畜禽資源遺傳目錄”，把貂、狐和貉列為了畜禽，這對廣大毛皮動物養(yǎng)殖者來說，雖然是一大福音，可以養(yǎng)了，但也要注意，盡管是畜禽，但產(chǎn)品僅僅是毛皮。產(chǎn)品單一，這就嚴重限制了產(chǎn)業(yè)大發(fā)展和經(jīng)濟效益。幾十年來毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)的實踐已經(jīng)證明了這一點。
另外一點是國家對毛皮產(chǎn)業(yè)重視程度與畜禽相比差距很大。原因還是毛皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)模不夠，經(jīng)濟效益和社會效益影響力不夠。所以，一旦有疫病發(fā)生，就要甩鍋到馴養(yǎng)野生動物(含毛皮動物)上。那么像豬、雞和牛有重大疫病發(fā)生時，如禽流感和瘋牛病等，為什么就沒有人擔心產(chǎn)業(yè)倒閉呢?
現(xiàn)在我們這個產(chǎn)業(yè)在“畜禽資源遺傳目錄”上只是取皮用，其他產(chǎn)品能不能用。包括在座的，國家為什么不讓用毛皮動物的胴體，大家也說不出具體的原因。所以將來，我們?nèi)绻馨堰@個產(chǎn)品開發(fā)成飼料或食品，那說明這個產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品就多樣性了，產(chǎn)業(yè)規(guī)模就會有大的發(fā)展了，經(jīng)濟效益和社會效益的影響力也就更大了。將來國家能不能把它定位成真正意義的家畜，那就要靠大家來爭取了。因此，毛皮動物產(chǎn)業(yè)的同仁們也應該充滿信心不斷努力，早日爭取實現(xiàn)毛皮動物成為真正意義的家畜。
還要提醒大家，貂、狐和貉種質(zhì)資源低劣、毛皮品質(zhì)差，仍是我國毛皮產(chǎn)業(yè)目前缺乏國際市場競爭力的首要因素，因此，在目前形勢下，培育出適合我國養(yǎng)殖的水貂和狐貍優(yōu)良新品種(品系)，為未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展夯實基礎仍是產(chǎn)業(yè)的主要目標和任務。目前疫情形勢下，未來很長時間內(nèi)從國外引進貂和狐優(yōu)良品種會很難。所以，希望廣大養(yǎng)殖者把握好2020年初由丹麥引進的優(yōu)良水貂種源，繼續(xù)改良水貂，提高毛皮品質(zhì)。
河北省畜牧總站推廣研究員劉文科：
行情好不好，主要是兩方面的問題：一是消費能力下降了，再一個是皮草服裝供應量多了。前幾年行情好的時候，供應量有所上升，所以造成現(xiàn)在這么一個不好的行情，這么長時間庫存一直下不去，但是量多了質(zhì)量并沒有上去，咱們現(xiàn)在各行各業(yè)，都已經(jīng)從量到質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)變，所以消費需求不是在量，而在質(zhì)量上。
那咱們的出路在哪里，還是要在咱們的皮質(zhì)上，把咱們好的留下，行情不好的時候吧，把次的去掉留下好的，這是咱們應該想到的。第二個是說在種源上，一定要創(chuàng)立咱們自己的品牌。就像說到山東壽光，大家都有所了解，那么咱毛皮說到某某的貂皮是最好的，有一定的知名度。光憑從國外引種這種思路是死路一條，咱們?nèi)狈τN的投入，如果只靠引進，只能撐一時，繼續(xù)往下進行，品種只能退化，所以咱們這個品種定向培育上投入是不足的。雖然定向育種前期是比較花錢的，但從長期來看北京峪口等都走育種這個道路，現(xiàn)在都建立了育種投入體，效益成倍增加，所以說咱們在行情不好的時候，一定要靜下心來，把咱們這塊也要培育咱們自己的品種。
再一個從咱們的養(yǎng)殖模式和管理上，相對于其他還是落后的，現(xiàn)在都是自動化，像蛋雞、肉雞、豬的，自動化還是相當高的，而且自動化程度高了有什么好處呢，人工做的活為什么和自動化做的不一致，就是因為自動化程度不高。管理水平上，在強調(diào)動物福利的同時還應該在咱們管理的模式上也應該提高一下，確實應該讓它吃到好的東西，營養(yǎng)要全面，能夠出來好的產(chǎn)品，因為咱們的飼養(yǎng)成本都在管理上，管理的好成本就低，管理不好成本就高，成本高能否掙錢，在行情都不好的情況下，比的就是一個成本問題。
轉(zhuǎn)觀念，現(xiàn)在需要轉(zhuǎn)觀念的是咱們消費者，如果轉(zhuǎn)念不改，那么永遠是國外比咱們好，最好的例子就是奶粉的問題，大家都知道，現(xiàn)在的孩子不吃國產(chǎn)的奶粉，都吃進口的。像君樂寶比國外一點都不低。所以首先是做這個行業(yè)的人們，要有信心，咱們做的產(chǎn)品咱們自己沒有底氣，怎么說自己的產(chǎn)品比別人的好。要想把產(chǎn)業(yè)做好，就要跳出這個行業(yè)來看問題，這樣咱們才有進步，一定不能自娛自樂，行情好的時候，抓不住，行情不好的時候，不及時調(diào)整自己的結(jié)構(gòu)，那么行情來了也沒有辦法應對。
咱們不能把預測當做自己的定海神針，要結(jié)合自己的實力做一個參考，咱們還得從重質(zhì)、轉(zhuǎn)觀念、樹品牌來考慮。品牌是自己樹的，質(zhì)量也是咱們自己來提高的，都得需要行業(yè)自己人來進行。
我們現(xiàn)在，樹地理標志，因為是咱們供給側(cè)改革之后的補短板、降成本、樹品牌。我們每年都有一個規(guī)劃，那么現(xiàn)在毛皮動物也規(guī)咱們農(nóng)業(yè)，所以咱們行業(yè)要做就做出一個名堂來，樹自己的品牌，靠信譽、靠質(zhì)量來把品牌做好。
河北科技師范學院動物科技學院副院長張海華：
感謝河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會組織這個活動。在新冠疫情情況下，國內(nèi)、國際大經(jīng)濟環(huán)境下，以及毛皮動物產(chǎn)業(yè)持續(xù)低迷的狀況下，舉辦這個會議，確實是符合了今天這個主題：創(chuàng)新、逆行。
為什么叫創(chuàng)新呢，我覺得是窮則變，變則通。那我們毛皮動物產(chǎn)業(yè)到了窮的時候嗎?沒有，因為它進了《國家畜禽遺傳資源目錄》，如果進不了《目錄》，這個產(chǎn)業(yè)生存起來很艱難。目前沒有窮，但是我們也要總結(jié)，要在創(chuàng)新中求發(fā)展。創(chuàng)新呢，從我的角度上表達一下我的個人見解，像今天來的都是屬于產(chǎn)業(yè)上游企業(yè)，而下游主要是產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售的等企業(yè)。毛皮動物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，上游和下游都很關鍵。要想產(chǎn)業(yè)好，要找出目前上游和下游根結(jié)問題。上游的問題像很多專家都提到了第一個就是品種，品種在養(yǎng)殖生產(chǎn)中占的效益比例近40%，要挑選和培育好品種，我想數(shù)據(jù)不只是科研院校該做的，每一個坐在這里的人都是對毛皮行業(yè)有情懷的，我覺得應該是我們共同的責任，尤其是企業(yè)應該參與進來。
毛皮動物養(yǎng)殖目前的行情和發(fā)展狀態(tài)，其實是一個洗牌的過程，像規(guī)模小、不能堅持的都會被淘汰，將來都是走規(guī)范化、集約化的道路。比如貉，隨著部分養(yǎng)殖場的淘汰和庫存的逐漸消耗，堅持培育優(yōu)良品種，一定能迎來好的前景。營養(yǎng)這塊也是有很多根結(jié)問題，我們一直在做到把脂肪調(diào)上去，氨基酸更加平衡，蛋白質(zhì)還可以再做低一點，功能性產(chǎn)品的添加，飼料效果還是不錯。
疫病防控和飼養(yǎng)管理這一塊，可以做一批示范場，將來可能也是一種趨勢。另外就是下游問題，影響行業(yè)最關鍵是下游銷路問題，毛皮動物身上都是寶，如果全部合理利用起來，可能整個行業(yè)都可以頂起來，像它的肉作為生物能源，是否能夠集中處理?總之，上游和下游的企業(yè)及相關組織應該聯(lián)合起來，花些精力來探討整個大行業(yè)的未來發(fā)展問題，創(chuàng)新中求發(fā)展。
東北林業(yè)大學教授孫廣才：
非常感謝河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會的邀請，在這個特殊的時期，我覺得還是很有必要低調(diào)的開一開交流會，大家對市場的不確定性進行一下溝通與探討，是必要的和及時的，大家冒著疫情的壓力，相聚在昌黎，希望這次會議取得實實在在的成果，能夠圓滿成功的結(jié)束。
剛才黃主任介紹的皮革協(xié)會做了全國和國際上大量的工作，是做實事的國家級協(xié)會，對它提出的官方的綜合養(yǎng)殖數(shù)據(jù)是很難控制的，大致估算也需要一個好的權(quán)威平臺，我個人認為，是代表了一個主流的看法，接下來我談談我個人的看法。
第一，不賭市場。我有一個大概的看法，中國大大小小的皮草人都多多少少在賭市場，這不是一個企業(yè)家應該做的，過去可以賭，因為過去中國與俄羅斯市場太大了，外國人暫時跟不上思路，所以中國盈利不少。那么為什么我建議現(xiàn)在和以后不賭市場，因為從2013年開始市場就開始疲軟，市場一直處于低迷時期。還有另一個原因，未來10年、20年不會有暴利存在，不管是俄羅斯、歐洲還是中國、韓國，因為疫情來的時候，把旅游這一大產(chǎn)業(yè)都砸趴下了。未來的毛皮市場是一個微利的市場，決不能賭市場，因為風險太大。
對于毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)，生存是目前最重要的問題。我們的可持續(xù)性太弱了，到現(xiàn)在為止，貂、狐貉沒有一個真正意義上的種場，作為一個種場，能不能可持續(xù)性五年來培育適應當?shù)氐钠贩N，像蔣總、苗總、劉總等這樣的企業(yè)家，肩負著行業(yè)的責任，要把資金持續(xù)性的投放，不管市場好壞都要堅持，目前來看我國的毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)短板很多。
第二，認賭服輸。2012年庫里的皮張不舍得賣，一賣就虧損，市場又一直低迷，價格已經(jīng)低于飼養(yǎng)成本，越不賣市場庫存就越多，越多皮價就更加低，惡性循環(huán)。疫情是非常不確定性的，不如把資金導出來，市場上的皮張也便宜，然后拿資金去買新皮，所以要讓資金活起來，以這種理念去運營才是企業(yè)家應該做的。
第三，做好自己，共贏市場。現(xiàn)在的毛皮養(yǎng)殖企業(yè)家要有犧牲精神，一定是做好自己，把自己那塊做好，因為自己飼養(yǎng)的產(chǎn)品自己了解，所以一定要手里有資金;再一個是大家一定要有合作精神，不合作將來孤掌難鳴，一個企業(yè)撐不了全球的市場。行業(yè)一定要互相交流，你的競爭對手不是你們之間，競爭對手是丹麥、美國、加拿大。我國已經(jīng)實行財稅一體制度了，賬面合規(guī)清楚，國家要自動監(jiān)督，所以說在座的養(yǎng)殖企業(yè)、零售，賬目上一定要清楚，國家稅收監(jiān)管已經(jīng)沒有死角了，只是目前有沒查你的問題，這是作為企業(yè)家要重視的問題，企業(yè)要走向規(guī)范，合法納稅。
做好自己的同時要做好自己的管理，對未來有目標，認賭服輸，賠賺無所謂，做這個事業(yè)做一輩子了，肯定比失業(yè)的強，要有樂觀精神，畢竟我們?yōu)樾袠I(yè)、養(yǎng)殖業(yè)做出貢獻。所以說希望在座的各位，要有樂觀但是要有危機感，怎么來化解，利用自己的優(yōu)勢，抓住機會，了解自己弱勢，然后避免遭受市場重創(chuàng)，要生存下去!
三、來自生產(chǎn)一線企業(yè)的理性與遠見
河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長、哈爾濱華隆集團董事長 苗興元：
感謝河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會組織會議。上個世紀90年代開始，后來到零幾年以后，芬蘭養(yǎng)殖協(xié)會農(nóng)場主不再給中國引進狐貍種源。2015年我們冒了很大的風險，當時飛機落地以后有沒有狐貍可已裝機，都是未知數(shù)，但是220萬的運費都已經(jīng)交付了，已經(jīng)沒有退路了。
現(xiàn)在看來還是做了一件有意義的事情。從引進來以后，前后經(jīng)過摸索，去年大概可以存活四個以上，芬蘭達到四個多一點，體重也基本沒什么問題。但是育種是長期的一個工作，技術(shù)部分已經(jīng)完成了第一步。第二步可能更加精細，技術(shù)要求更高，品系通過基因遺傳，它是否穩(wěn)定，包括真毛彎曲度，是基因問題還是營養(yǎng)問題，但更多基因方面的東西，要把它做好會更難。
關于品種問題，藍狐基本不成問題，因為每年產(chǎn)仔達到三萬多，只是想多留還是少留的問題?，F(xiàn)在銀狐也在培育當中，年底達到不到四千只母種。從國外引種，最大的問題是引進來以后，從我的感覺實際上不是最好的，包括藍狐，好幾個農(nóng)場都一鍋端了，所以在這種情況下，要想達到一個很好的種源，是很難的。更多是回到國內(nèi)以后，包括它的體型、色澤等更多的是給人看的，現(xiàn)在大家都有所了解，水平有所提高。確實從引種以后，感覺我們行業(yè)確實需要，最突出的像遼寧、錦州、遼陽整個這一帶，第二個是像山東的濰坊，這兩年、這兩個地區(qū)，每年七十到八十都是在這兩個地區(qū)銷售;包括咱們河北省，肅寧去年引進不少。所以需要硬性的指標來解決問題。
當然我說的這個都是預測里出現(xiàn)的技術(shù)性的問題，銀狐、貉子、水貂不斷地引進，兩三年不引進，這些好的品種都會消失，對咱們毛皮動物產(chǎn)業(yè)是必須要解決的問題。可能大家更感興趣的是貉子，因為咱們秦唐地區(qū)貉子養(yǎng)得非常好。在上世紀80年代，昌黎都很少，但是現(xiàn)在秦唐地區(qū)養(yǎng)殖貉子能形成一個獨特的品種，下一步我們還會進一步考察。芬蘭貉子養(yǎng)得好，但并沒有與中國簽署有關協(xié)議。疫情使未來兩三年更加艱難，需要像有實力的大企業(yè)帶領種源基地建設，就是將國內(nèi)現(xiàn)有好的資源收集起來，然后把基因進行存化，然后進行提純，然后逐漸形成一個品系。我想這樣并不見得需要太長時間，因為說實話從培養(yǎng)一個品種，我了解到是非常難的，豬的品種大概得十幾年，但是毛皮動物應該把民間好的資源進行整理、整合，把它的指標能夠固定下來，產(chǎn)品能夠達到咱們需要，有一定的商品價值，這樣可能是一個更好的辦法。
總的來講，我們在哈爾濱也是想要把種源基地建設好好做一下，知道現(xiàn)在這個行情，這個情況下，需要投入大量的資金，有機會可以和各位合作，我想將來毛皮行業(yè)的發(fā)展也是需要融合的，過去叫分享財富，現(xiàn)在的新名詞不光分享財富，還要分享智慧，大家一起去做，我想對毛皮產(chǎn)業(yè)將來的發(fā)展更有利。
河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長、齊魯動物保健品有限公司副總經(jīng)理張洪學：
為了行業(yè)的發(fā)展提幾點建議，請大家批評指正。一個是種源問題。大家都談重視種源問題，什么樣的種是才是我們發(fā)展的方向呢?適合消費端的需求才是關鍵，各養(yǎng)殖企業(yè)還是需要找準一個適合自己的發(fā)展特點的種群方向，要有一個適應市場需求的發(fā)展方向。
第二點是動物胴體的處理問題，關于糞便、胴體資源化利用的話題。山東省是不允許毛皮動物胴體買賣的，多年前就出臺了相關的規(guī)定。《國家畜禽遺傳資源目錄》出臺以后，很明確的寫明了，水貂、狐、貉等毛皮動物只能作為皮用，其他的附屬品都不能作為他用?，F(xiàn)在是考慮怎么能夠把糞便、胴體的處理資源化利用，更多的資源能夠循環(huán)利用起來的話，對咱們這個產(chǎn)業(yè)發(fā)展也是突破了個瓶頸，需要我們相關的專家與企業(yè)一起行動起來維護產(chǎn)業(yè)發(fā)展的可行性措施。否則對我們的產(chǎn)業(yè)會有致命打擊。
第三點是新冠疫情開始，無論是西班牙也好、還是波蘭、丹麥，的確是有水貂感染新冠病毒的報道，我認為主要還是得病的人傳染給養(yǎng)殖場內(nèi)水貂而發(fā)病。所以我認為行業(yè)需加強養(yǎng)殖動物的安全、用多年使用的可靠的疫苗來防控的前提下，還要借借鑒非瘟對國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)的影響及防控上措施方案，否則由于一個疫情一旦有什么波動，對我們的水貂養(yǎng)殖是一個很大的打擊。這方面也要引起重視。
最后一點，我代表齊魯動物保健品有限公司非常感謝河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會，包括毛皮養(yǎng)殖界同仁對齊魯這么多年支持、幫助和認可。毛皮版塊對齊魯制藥來講確實是小版塊，2019年齊魯制藥在醫(yī)藥企業(yè)排名第五，但是我們在這個小版塊里還是要一直做下去，我們?nèi)娜鉃橛脩舴盏亩ㄎ徊蛔?。像兔子這個小版塊，齊魯也是要一直做下去。我們是疫苗免疫專家，有很多養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖場，有需要做疫苗免疫指導、消毒、檢測的，咱們結(jié)合起來工作，發(fā)揮各自優(yōu)勢，可能對行業(yè)來說會更好。
山東聊城冠縣毛皮動物產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長李相宏：
我們山東聊城冠縣養(yǎng)殖的數(shù)量雖然不是很多，但是我們貉子產(chǎn)品做得很好，大營的客戶去我們那邊參觀，說我們這是冠縣紅貉皮，這個品牌就出來了。
今年這個紅貉叫黃金貉，這個品種是不可替代的，雖然說產(chǎn)量不大，但是用做服裝能夠一直盈利，一件服裝用整皮做的，盈利大概在500元左右，做派克服的有20多家再用，一直都是處于盈利的狀態(tài)。所以在這個行情下，怎么在供求關系上開拓創(chuàng)新，需要各個行業(yè)與制衣企業(yè)共同來開發(fā)。咱們的水貂皮很好，如果一直增加產(chǎn)量的話，開發(fā)產(chǎn)品上不去，那么行情也不會很好。所以需要各行各業(yè)我們共同分擔應該有的責任。如果都只把質(zhì)量提上去，而產(chǎn)量卻一直上漲，加上需求量上不去，那么現(xiàn)在的行情是沒有辦法改變的，這只是我自己的觀點。
還有一點是育種的問題，華隆集團在藍狐這一塊對我們養(yǎng)殖業(yè)做了很大的貢獻。沒有好的品種，是生產(chǎn)不出好的皮張的。品種與飼料都要齊頭并進，再好的品種，如果好的飼料跟不上，那也生產(chǎn)不出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
四、來自主辦方的初衷與期許
河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會黨支部書記靳國慶：
河北省毛皮動物產(chǎn)業(yè)協(xié)作發(fā)展論壇已經(jīng)舉辦了七屆，而在籌劃第八屆的時候，確定什么主題是我最頭疼的問題：突如其來的疫情把一切工作的節(jié)奏都打亂了。這個時候，我們這個行業(yè)需要的是什么?
我認為，我們需要的是堅守、堅持。但是堅守不是死守，堅持不是僵持。為此，我將本次的會議主題定為了“創(chuàng)新 逆行”。通過傾聽今天各位嘉賓的發(fā)言，我感覺這個主題是選對了。
唯有創(chuàng)新，才有希望
多年以來，我們這個行業(yè)已經(jīng)形成了一種思維定式、一種行為定式，那就是習慣于引進種源，認為這樣即便是生產(chǎn)成本高一些，但是省時省事，來得快。然而就是這個思維定式，使我們失去了行業(yè)話語權(quán)，至于定價權(quán)，那就更談不上了。因為種源就是養(yǎng)殖業(yè)的“芯片”，人家讓你進口，你就能夠正常生產(chǎn);人家不向你出口，你就保證不了正常生產(chǎn)。華隆的苗總剛才也提到了，我們花的是進種的錢，其實也未必買到了優(yōu)質(zhì)的種獸，經(jīng)常是一個養(yǎng)殖場一窩端，好的賴的都在里邊。
所以，我們的創(chuàng)新，就應該從改變這種思維定式做起。我們堅守養(yǎng)殖業(yè)，不是原地不動地死守，我們應該利用當前市場低迷的有利時機，搜集國內(nèi)外毛皮動物的優(yōu)質(zhì)基因，盡快掌握育種技術(shù)，形成擁有自己知識產(chǎn)權(quán)的品種(品系)，徹底改變被“卡脖子”的局面，真正實現(xiàn)“由大到強”的轉(zhuǎn)變。
習近平總書記指出，“創(chuàng)新是一個民族進步的靈魂，是一個國家興旺發(fā)達的不竭動力，也是中華民族最深沉的民族稟賦。在激烈的國際競爭中，惟創(chuàng)新者進，惟創(chuàng)新者強，惟創(chuàng)新者勝。”我愿以總書記的這段話，與諸君共勉!
唯有逆行，才有未來
大家都知道，開車逆行是違反交通法規(guī)、要受到處罰的。而當發(fā)生自然災害時，卻總有那么一群群逆行者，奔向災區(qū)、奔向火場，用汗水和生命詮釋了逆行者的使命與擔當。今年的疫情，更是涌現(xiàn)出更多的“最美逆行者”個人和群體，他們迎難而上、無所畏懼，危難時刻沖鋒在前，用實際行動為這場人民戰(zhàn)爭貢獻自己的一份力量。
其實，我們在座的每一位又何嘗不是毛皮行業(yè)的“逆行者”呢?當市場低迷、行業(yè)萎靡時，人們紛紛選擇退出，而我們不但選擇的了堅持，而且選擇了逆行。因為我們知道，我們是行業(yè)的最后一道防線，身上肩負著傳承和振興行業(yè)的使命。我們是退無可退。
既然選擇了逆行，那么我們就要振奮精神，團結(jié)起來，用科學的精神，理性地分析行業(yè)，在危機中尋求突破。
河北省毛皮產(chǎn)業(yè)協(xié)會已經(jīng)走過了14個年頭，其實我們這一路走來，遇到的困難可以說比今年更難的時候有過好幾次，但是當時我們也是一直積極的想辦法，積極的調(diào)整，最重要的是自己永遠一直懷揣著夢想，永遠心懷著那份自信之心。有一點，你自己都看不起你自己的時候，沒人能看得起你，你自己不自救的時候，沒人能救你。
“哪有什么歲月靜好，只不過是有人替你負重前行。”其實我們大家就是那替人負重前行的人，也只有我們才是最早看見勝利的人!
