菲律賓農(nóng)業(yè)和漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布《蜂蜜標(biāo)準(zhǔn)》草案
2022年7月12日,菲律賓農(nóng)業(yè)和漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布《蜂蜜標(biāo)準(zhǔn)》草案,并向公眾征集意見。
標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容包括適用范圍和產(chǎn)品分類、術(shù)語(yǔ)和定義、成分要求(不得添加任何食品添加劑和其他外源物質(zhì))、生產(chǎn)加工要求(加工過程不能引起蜂蜜成分變化和質(zhì)量受損,不能通過過濾或均質(zhì)工藝去除特有的花粉等成分,不能通過化學(xué)或生物方法消除蜂蜜結(jié)晶)、產(chǎn)品理化標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)要求(水分含量<20%,果糖和葡萄糖含量<60%,蔗糖含量<5%,不溶性物質(zhì)含量:非壓榨蜜<0.1mg/kg,壓榨蜜<0.5mg/kg)、終產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(鉛含量<0.1mg/kg)、產(chǎn)品包裝、運(yùn)輸和標(biāo)簽規(guī)定、取樣標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法等。該草案意見反饋期為6個(gè)月。