貞豐縣：以“蟲”創(chuàng)新局貴大博士駐村探索循環(huán)種養(yǎng)新路

2021-11-08 10:10:39|來自:貴州日報|作者:|查看:612

　　“我們駐村工作隊，目前摸索出以‘黑水虻-黃粉蟲協(xié)同處理牛糞’的二元生物轉化模式，極大地提高了牛糞生物轉化效率。使牛糞轉變?yōu)榭梢晕闺u的蟲體蛋白，同時產(chǎn)生大量干燥清潔、無異味、肥力高的有機肥。”近日，在貴州省貞豐縣平街鄉(xiāng)營盤村“黑水虻-黃粉蟲”二元生物技術轉化集成示范點，駐村第一書記鄭寅正向來訪的村民介紹以“蟲”為中心的循環(huán)種養(yǎng)項目。

鄭寅向村民介紹黑水虻和黃粉蟲養(yǎng)殖要點

　　鄭寅，是貴州大學動物科學學院的博士、專業(yè)教師。今年5月，他來到貞豐縣平街鄉(xiāng)營盤村任駐村第一書記。為了快速熟悉村里自然和人文環(huán)境，鄭寅除了親手繪制村轄自然寨的地圖地形，還帶著駐村干部挨家挨戶走訪，了解村民的實際需求和困難。

　　一次走訪談話中，營盤村西牛洞組組長說：“寨子里很多家的牛糞無處處置，只能堆在路邊，環(huán)境臟臭，有時雨水過大被沖到低洼處，還會破壞莊稼影響收成。”鄭寅在一次次走訪中發(fā)現(xiàn)，牛糞路邊堆積現(xiàn)象十分普遍，雖經(jīng)發(fā)酵可作肥料使用，但是期間對環(huán)境的污染問題不可忽視。

　　之后，鄭寅便開始查閱大量環(huán)境有機物轉化相關的文獻資料，黑水虻成為首選蟲，黑水虻最初被用來處理廚余，但近年來也有人用來處理豬糞、牛糞等并獲得成功，鄭寅決定在營盤村試養(yǎng)黑水虻。在與本村村委會干部和駐村隊員商量后，決定7月初開始飼養(yǎng)黑水虻幼蟲。“定頭寨組熱心村民甚至將自家閑置民房借給我們開展試驗。”獲得了村民們的支持，鄭寅更加堅定了。

　　這時，貴州大學動物科學學院張福平團隊，送來了另外一種環(huán)境有機物轉化能手——黃粉蟲幼蟲和養(yǎng)殖技術。“說來很巧，一次偶然的機會，我觀察到黑水虻吸收鮮牛糞養(yǎng)分的同時，能夠極短時間內使牛糞變干燥，而黃粉蟲喜歡干燥牛糞。我就萌生了‘黑水虻-黃粉蟲二元’生物轉化牛糞技術的想法，并且一經(jīng)試驗，發(fā)現(xiàn)這種二元體系轉化牛糞的效率比單獨用一種蟲子提高了2.5倍以上，看到這個結果我是很驚喜的。”鄭寅臉上洋溢著喜悅。

　　8月中旬，經(jīng)過定性定量研究“黑水虻-黃粉蟲二元”生物轉化牛糞技術試驗獲得初步成功。目前，小規(guī)模試驗結果顯示，每產(chǎn)出1噸的鮮蟲，可以轉化10-15噸鮮牛糞，產(chǎn)出5-7噸的黃粉蟲蟲砂。“這樣一種技術，能夠高效轉化農(nóng)村散戶飼養(yǎng)所產(chǎn)生牛糞，變?yōu)橄x體蛋白飼料和高質量蟲砂肥料，幫助實現(xiàn)‘養(yǎng)-轉-種’的循環(huán)種養(yǎng)模式。”鄭寅說。

　　“我們養(yǎng)牛過程中產(chǎn)生大量牛糞。而‘黑水虻-黃粉蟲’二元生物轉化牛糞技術解決了我們的后顧之憂。我已經(jīng)在學并且初步掌握這門技術，相信我們村的環(huán)境會越來越好。”營盤村靛坑組養(yǎng)牛戶張登全說。該戶家中飼養(yǎng)有貴州黃牛26頭，是村里有名的養(yǎng)殖大戶。

營盤村現(xiàn)有黑水虻和黃粉蟲養(yǎng)殖場所

　　談到營盤村未來發(fā)展，鄭寅說：“雖然目前以‘蟲’為契機，打開了營盤村村民奮力養(yǎng)蟲新局面，但規(guī)模很小，僅具有示范意義，仍不具產(chǎn)業(yè)價值。未來的一年內，我們將積極申請相關項目資金支持，大力吸引外部資金和技術到村里來支持營盤村‘蟲計劃’，最終目的是壯大充實村集體經(jīng)濟，使營盤村擁有特色鮮明、可持續(xù)發(fā)展、綠色環(huán)保的村級產(chǎn)業(yè)。”