“蟲博士”成長(zhǎng)記


  

      觀察昆蟲生長(zhǎng)狀況,調(diào)節(jié)合適的溫度、濕度,定時(shí)定量喂食……一大早,29歲的張廣杰就在新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)駐瑪納斯縣科研基地的昆蟲養(yǎng)殖車間里忙碌起來。

  寬敞整潔的車間內(nèi),數(shù)千個(gè)1米長(zhǎng)、0.5米寬、8厘米高的養(yǎng)殖盤,在鐵架上整齊擺放著。養(yǎng)殖盤內(nèi),金色、白色、灰色和黑色的小蟲密密麻麻,不停地翻爬著。

  沙沙沙,沙沙沙……在昆蟲啃食聲中,餐廚垃圾等有機(jī)廢棄物成為有用的資源??粗矍暗倪@一幕幕,張廣杰心里的成就感滿滿。

  “小時(shí)候在河南農(nóng)村老家,我就發(fā)現(xiàn)有白星花金龜出沒的糞堆一般不會(huì)很臭。而且,用糞堆里扒出來的蟲子喂雞,雞長(zhǎng)得快、下蛋還多……”2012年,張廣杰以優(yōu)異的成績(jī)考入山東農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院,隨著知識(shí)的增長(zhǎng),他更加癡迷于環(huán)境昆蟲的研究和利用。

  攻讀碩士學(xué)位期間,張廣杰確定的研究方向和課題為白星花金龜轉(zhuǎn)化有機(jī)廢棄物技術(shù)研究。他協(xié)助導(dǎo)師在北京、上海和山東等地建立了近20個(gè)環(huán)境昆蟲研發(fā)基地,參與研究黃粉蟲、白星花金龜、黑水虻和美洲大蠊過腹轉(zhuǎn)化蔬菜尾菜、餐廚垃圾、作物秸稈、畜禽糞便等有機(jī)廢棄物。

  隨著研究的深入,張廣杰更加堅(jiān)定了自己的夢(mèng)想:立足農(nóng)村廣闊天地,發(fā)展綠色循環(huán)農(nóng)業(yè),把小蟲子做成大產(chǎn)業(yè),助力農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村振興。

  2019年,新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)駐瑪納斯縣科研基地建立。已是在讀博士生的張廣杰懷揣著“做給農(nóng)民看、教會(huì)農(nóng)民干、幫助農(nóng)民賺”的理想,主動(dòng)帶隊(duì)參與瑪納斯縣科研基地建設(shè)。在這里,他和團(tuán)隊(duì)以“昆蟲農(nóng)場(chǎng)”為依托,深入開展環(huán)境昆蟲轉(zhuǎn)化有機(jī)廢棄物研究與產(chǎn)業(yè)化實(shí)踐。經(jīng)過兩年多的努力,目前這個(gè)科技服務(wù)鄉(xiāng)村振興的項(xiàng)目已見成效。

  “用黃粉蟲養(yǎng)的雞,冠紅、毛亮、肉香,一只雞能多掙20元。”去年,在張廣杰團(tuán)隊(duì)的幫助下,瑪納斯縣包家店鎮(zhèn)塔西河村養(yǎng)殖戶郭志忠用富含蛋白質(zhì)的黃粉蟲飼養(yǎng)土雞,養(yǎng)殖出的2000多只“蟲子雞”不僅賣相好,而且肉味鮮美,深受消費(fèi)者青睞。今年他養(yǎng)殖的3000只“蟲子雞”,早早就被客戶預(yù)訂。

  “黃粉蟲、白星花金龜、黑水虻,是目前我們團(tuán)隊(duì)重點(diǎn)研究的3種環(huán)境昆蟲。”張廣杰介紹,環(huán)境昆蟲被稱為“大自然清道夫”,具有取食多樣、繁殖和轉(zhuǎn)化力強(qiáng)、吃濕排干、耐分散或集中式立體化規(guī)模養(yǎng)殖等特性。新疆氣候干燥,畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等資源非常豐富,很適宜昆蟲產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

  “這種昆蟲叫黑水虻,類似蒼蠅,生長(zhǎng)發(fā)育過程分為卵期、幼蟲期、蛹期、成蟲期。黑水虻幼蟲將餐廚垃圾作為主要食物,產(chǎn)出的蟲砂是一種有機(jī)肥,幼蟲烘烤制作成蟲干,可作畜禽的飼料。”在科研基地,張廣杰經(jīng)常給參觀者介紹環(huán)境昆蟲養(yǎng)殖項(xiàng)目。

  “黑水虻幼蟲期只有8天至10天,繁殖力強(qiáng)。”張廣杰隨手翻開養(yǎng)殖盤,一條條長(zhǎng)約1厘米至2厘米的黑水虻幼蟲就露了出來。張廣杰說,為了讓食物更可口,工作人員將收集來的餐廚垃圾進(jìn)行分揀、粉碎、滅菌等處理,再加入適量麩皮,隨后送入生物轉(zhuǎn)化車間喂養(yǎng)蟲子。

  不久前,新疆云香農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人艾應(yīng)禮經(jīng)過實(shí)地考察后,打算把這個(gè)項(xiàng)目引入克拉瑪依市。艾應(yīng)禮感慨,經(jīng)過轉(zhuǎn)化,餐廚垃圾變廢為寶,成為可利用的資源,養(yǎng)殖車間還聞不到什么臭味。

  “用昆蟲處理當(dāng)?shù)氐牟蛷N垃圾,生態(tài)、環(huán)保、高效,產(chǎn)出的蟲砂用來種植果樹,蟲子用來養(yǎng)禽,一舉多得。”張廣杰說,環(huán)境昆蟲生物轉(zhuǎn)化有機(jī)廢棄物項(xiàng)目,不僅適用于養(yǎng)殖場(chǎng),還可以有效治理農(nóng)村人居環(huán)境,增加就業(yè)機(jī)會(huì),創(chuàng)造新的財(cái)富。

  現(xiàn)在,基地的養(yǎng)殖規(guī)模已突破5000盤,形成了成熟的科研成果。環(huán)境昆蟲三元轉(zhuǎn)化有機(jī)廢棄物技術(shù)體系,已被自治區(qū)立項(xiàng)推廣。

  “借助白星花金龜?shù)娜∈郴顒?dòng),將殘膜推向混合物上層,以便于后期利用機(jī)械將殘膜從混合物中分離出來。”張廣杰介紹,棉田殘膜中夾雜著棉葉、棉稈等有機(jī)廢棄物,是殘膜回收的“卡脖子”難題,團(tuán)隊(duì)將采用蟲菌復(fù)合技術(shù)解決這一難題。

  去年秋天,在政府的扶持下,張廣杰團(tuán)隊(duì)獲得專項(xiàng)科技項(xiàng)目經(jīng)費(fèi),并成立了瑪納斯縣金昆蟲生物科技有限公司。

  目前,科研基地3種環(huán)境昆蟲養(yǎng)殖面積達(dá)2000平方米,年轉(zhuǎn)化有機(jī)廢棄物300噸,通過“科研+公司+農(nóng)戶”的模式,銷售昆蟲蟲體、蟲子雞和蟲砂生物肥等,產(chǎn)值突破200萬元,輻射帶動(dòng)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶增收致富。

  這段時(shí)間,張廣杰和團(tuán)隊(duì)正在抓緊進(jìn)行科研成果產(chǎn)業(yè)化的課題攻關(guān)研究,加快打通科技助力鄉(xiāng)村振興“最后一公里”。

  回首走過的路,張廣杰說:“農(nóng)村天地廣闊,在深入實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的時(shí)代背景下,有志青年在農(nóng)村大有可為。”

  如今,張廣杰和團(tuán)隊(duì)申請(qǐng)獲得發(fā)明專利4項(xiàng)、實(shí)用新型專利1項(xiàng)。這幾年,在瑪納斯縣、昌吉回族自治州、自治區(qū)和全國(guó)青年創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新比賽中,他代表團(tuán)隊(duì)?wèi){借“環(huán)境昆蟲生物轉(zhuǎn)化有機(jī)廢棄物產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目”屢獲大獎(jiǎng)。2020年,張廣杰被評(píng)為昌吉州“基層科普行動(dòng)計(jì)劃”先進(jìn)個(gè)人。

  “我們遇上了好時(shí)代,學(xué)有所長(zhǎng),在鄉(xiāng)村振興的舞臺(tái)上就大有用武之地。”張廣杰常說,他將依托創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺(tái),助力鄉(xiāng)村振興,促進(jìn)農(nóng)村生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富,讓鄉(xiāng)村生態(tài)更宜居,產(chǎn)業(yè)更興旺,農(nóng)民生活更幸福。

  “立足農(nóng)村、服務(wù)農(nóng)民,我愿意把論文寫在鄉(xiāng)村振興的美麗畫卷上。”張廣杰說。

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