楊寒冰：我為什么十多年前就提出設立“世界蜂蜜日”的建議

         日前，記者在中國蜂產品協會舉辦的“世界蜜蜂日中國徽標發(fā)布會”上了解到，早在10多年前，中國蜂協副會長楊寒冰就曾向當時的聯合國提出設立“世界蜂蜜日”的建議。為此，我們決定采訪一下這位已經退休的老副會長，試圖還原這段塵封往事。

　　這次采訪從楊老的經歷聊起。1988年，楊老由北京市供銷總社科技處處長調任市供銷社直屬的“北京市蜂產品公司”(北京百花蜂業(yè)股份公司前身)擔任總經理。從此，與小蜜蜂結緣，在蜂產品行業(yè)一干就是26年。

　　在這二十多年里，楊老作為“百花”的當家人，領導百花完成了從賣原料到賣產品，從賣產品到賣品牌的轉型，“百花”逐步成長為中國蜂產品行業(yè)的領軍企業(yè)。1996年起，他作為當時“百花”的掌門人，連續(xù)三屆被推選為中國蜂產品協會副會長。自此，楊老在關注百花發(fā)展的同時，開始將視野投射到整個蜂產品行業(yè)。他認為，中國消費者對蜂產品的了解太少，誤讀太多。要擴大蜂產品市場的規(guī)模，就必須擴大蜂產品的宣傳，只有更多的消費者對蜂產品有科學認知，才可能實現消費者的理性消費。

　　為此，他多次接受電視臺、電臺、報紙的采訪，向廣大觀眾、聽眾和讀者普及蜂產品知識;組織消費者進廠參觀蜂產品的加工流程;舉辦“小蜜蜂夏令營”，組織小學生參觀養(yǎng)蜂場;把慰問勞模、慰問老人、慰問優(yōu)秀教師的公益活動和宣傳小蜜蜂、宣傳蜂產品結合起來。同時，楊老也一直希望能有更好的辦法引起全社會對蜜蜂和蜂產品的關注。

　　楊老對我們說，中國牛奶的推廣對他很有啟發(fā)。他注意到牛奶這個行業(yè)過去也被老百姓認為是高消費產品，只有老人和孩子喝?？墒?，沒幾年的時間大家都認識到了牛奶對人體的好處，牛奶很快就變成了老百姓普遍接受的生活必需品。他在上網查閱資料的過程中，忽然發(fā)現聯合國專門設立了“世界牛奶日”，宣傳牛奶的營養(yǎng)價值和對人體健康的重要性。他由此聯想，我們?yōu)槭裁床荒芨銈€“世界蜂蜜日”，專門推動蜂蜜的科學認知與理性消費呢?

　　帶著這個設想，楊老搜集了很多資料。他說，小蜜蜂不僅能生產出很多種天然營養(yǎng)的蜂產品，為人類健康服務。作為為農作物傳花授粉的最重要的昆蟲，它對農作物增產增收與提高質量的作用和價值更大。同時，蜜蜂的傳花授粉行為對于保持生態(tài)多樣性的重要性更不可低估。

　　隨著對小蜜蜂的了解，楊老對設立“世界蜂蜜日”的興趣更加濃厚，信心更加堅定?？墒侨绾伟l(fā)起設立這樣一個世界范圍內的主題活動呢?這讓楊老犯了難。“這樣的事誰也沒辦過，不知道應該走什么程序，怎樣才能辦成?”他說：“但誰都知道，聯合國的日常事務歸秘書長管，當時秘書長是潘基文，所以我就直接給聯合國總部寄了封信，注明潘基文秘書長收。”這封信的落款時間最終定格為2007年6月21日。

　　信寄出后，楊老先是在百花公司企業(yè)報《百花之聲》上刊登了這封信，并通過當時百花公司近600家專賣店發(fā)給會員，發(fā)向社會。隨后，他把寫給潘基文的信作為稿件，分別投給了十幾家報社。最終《中國食品報》和《北京科技報》刊登了這個建議。這兩篇報導現在已成為中國推動世界蜜蜂日的的珍貴歷料。

　　楊老感慨地說，沒想到事隔10年，斯洛文尼亞政府向聯合國提出設立“世界蜜蜂日”的申請，順利得到了聯合國的批準。中國作為世界養(yǎng)蜂大國，與“世界蜜蜂日”發(fā)起國失之交臂，真是有點遺憾。

　　采訪結束時，楊老對記者說：“不論怎樣，全世界總算是有了我們蜂業(yè)界的一個可以共慶的節(jié)日。如果全行業(yè)都能加入到這么一個全球范圍的主題活動中來，讓全社會更多的人，都能更清楚地了解小蜜蜂對于我國生態(tài)可持續(xù)和農業(yè)發(fā)展的重要意義，了解蜂產品對人類健康的價值，那對于推動我國蜂業(yè)持續(xù)健康地發(fā)展，可真是天大的好事!”

　　2018年5月1日于北京

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