楊寒冰:我為什么十多年前就提出設立“世界蜂蜜日”的建議
日前,記者在中國蜂產品協會舉辦的“世界蜜蜂日中國徽標發(fā)布會”上了解到,早在10多年前,中國蜂協副會長楊寒冰就曾向當時的聯合國提出設立“世界蜂蜜日”的建議。為此,我們決定采訪一下這位已經退休的老副會長,試圖還原這段塵封往事。
這次采訪從楊老的經歷聊起。1988年,楊老由北京市供銷總社科技處處長調任市供銷社直屬的“北京市蜂產品公司”(北京百花蜂業(yè)股份公司前身)擔任總經理。從此,與小蜜蜂結緣,在蜂產品行業(yè)一干就是26年。
在這二十多年里,楊老作為“百花”的當家人,領導百花完成了從賣原料到賣產品,從賣產品到賣品牌的轉型,“百花”逐步成長為中國蜂產品行業(yè)的領軍企業(yè)。1996年起,他作為當時“百花”的掌門人,連續(xù)三屆被推選為中國蜂產品協會副會長。自此,楊老在關注百花發(fā)展的同時,開始將視野投射到整個蜂產品行業(yè)。他認為,中國消費者對蜂產品的了解太少,誤讀太多。要擴大蜂產品市場的規(guī)模,就必須擴大蜂產品的宣傳,只有更多的消費者對蜂產品有科學認知,才可能實現消費者的理性消費。
為此,他多次接受電視臺、電臺、報紙的采訪,向廣大觀眾、聽眾和讀者普及蜂產品知識;組織消費者進廠參觀蜂產品的加工流程;舉辦“小蜜蜂夏令營”,組織小學生參觀養(yǎng)蜂場;把慰問勞模、慰問老人、慰問優(yōu)秀教師的公益活動和宣傳小蜜蜂、宣傳蜂產品結合起來。同時,楊老也一直希望能有更好的辦法引起全社會對蜜蜂和蜂產品的關注。
楊老對我們說,中國牛奶的推廣對他很有啟發(fā)。他注意到牛奶這個行業(yè)過去也被老百姓認為是高消費產品,只有老人和孩子喝??墒?,沒幾年的時間大家都認識到了牛奶對人體的好處,牛奶很快就變成了老百姓普遍接受的生活必需品。他在上網查閱資料的過程中,忽然發(fā)現聯合國專門設立了“世界牛奶日”,宣傳牛奶的營養(yǎng)價值和對人體健康的重要性。他由此聯想,我們?yōu)槭裁床荒芨銈€“世界蜂蜜日”,專門推動蜂蜜的科學認知與理性消費呢?
帶著這個設想,楊老搜集了很多資料。他說,小蜜蜂不僅能生產出很多種天然營養(yǎng)的蜂產品,為人類健康服務。作為為農作物傳花授粉的最重要的昆蟲,它對農作物增產增收與提高質量的作用和價值更大。同時,蜜蜂的傳花授粉行為對于保持生態(tài)多樣性的重要性更不可低估。
隨著對小蜜蜂的了解,楊老對設立“世界蜂蜜日”的興趣更加濃厚,信心更加堅定??墒侨绾伟l(fā)起設立這樣一個世界范圍內的主題活動呢?這讓楊老犯了難。“這樣的事誰也沒辦過,不知道應該走什么程序,怎樣才能辦成?”他說:“但誰都知道,聯合國的日常事務歸秘書長管,當時秘書長是潘基文,所以我就直接給聯合國總部寄了封信,注明潘基文秘書長收。”這封信的落款時間最終定格為2007年6月21日。
信寄出后,楊老先是在百花公司企業(yè)報《百花之聲》上刊登了這封信,并通過當時百花公司近600家專賣店發(fā)給會員,發(fā)向社會。隨后,他把寫給潘基文的信作為稿件,分別投給了十幾家報社。最終《中國食品報》和《北京科技報》刊登了這個建議。這兩篇報導現在已成為中國推動世界蜜蜂日的的珍貴歷料。
楊老感慨地說,沒想到事隔10年,斯洛文尼亞政府向聯合國提出設立“世界蜜蜂日”的申請,順利得到了聯合國的批準。中國作為世界養(yǎng)蜂大國,與“世界蜜蜂日”發(fā)起國失之交臂,真是有點遺憾。
采訪結束時,楊老對記者說:“不論怎樣,全世界總算是有了我們蜂業(yè)界的一個可以共慶的節(jié)日。如果全行業(yè)都能加入到這么一個全球范圍的主題活動中來,讓全社會更多的人,都能更清楚地了解小蜜蜂對于我國生態(tài)可持續(xù)和農業(yè)發(fā)展的重要意義,了解蜂產品對人類健康的價值,那對于推動我國蜂業(yè)持續(xù)健康地發(fā)展,可真是天大的好事!”
2018年5月1日于北京
上一篇: 希望中國珍視自己作為蜂蜜和蜂王漿原產國的驕傲