經(jīng)常抽煙的人,一定要喝蜂蜜
眾所周知,吸煙是眾多疾病的罪魁禍首,包括:中風、心肌梗死、心血管疾病、冠狀動脈疾病等,不一而足。最近Syaheedah等發(fā)表在《毒理學和環(huán)境化學》(Toxicological & Environmental Chemistry)上的研究,嘗試尋找蜂蜜中的哪種抗氧化劑會對吸煙人士的氧化應(yīng)激產(chǎn)生作用。
吸煙可以使機體產(chǎn)生自由基,進而導(dǎo)致氧化應(yīng)激,降低身體抗氧化能力,從而對健康有不利影響。之前的研究表明,食用含有抗氧化劑的草本植物和藻類補充劑,可以改善吸煙者的氧化應(yīng)激。這項研究發(fā)現(xiàn),蜂蜜可以有效減少香煙煙霧對大鼠的毒害,但在這之前已經(jīng)有研究關(guān)注蜂蜜對長期吸煙者的影響。
蜂蜜是蜜蜂從花蜜中采集并釀造的自然產(chǎn)物,蜂蜜包含糖類、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、有機酸和抗氧化劑等成分。
Syaheedah等發(fā)表在《毒理學和環(huán)境化學》(Toxicological & Environmental Chemistry)上的研究就是在尋找這個答案的。
蜂蜜能緩解吸煙對身體造成的傷害。蜂蜜是蜜蜂從花蜜中采集并釀造的自然產(chǎn)物,蜂蜜包含糖類、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、有機酸和抗氧化劑等成分。Syaheedah 等人嘗試觀察給一組32名長期吸煙者進行為期12周蜂蜜補充后的影響,并且有兩個同等人數(shù)的對照組,分別是不給補充蜂蜜的吸煙組和不吸煙組。
在試驗之前和之后都進行采血。在蜂蜜補充之前,吸煙組的抗氧化能力比不吸煙組要差。吸煙者有較高的氧化劑活動指示,很可能是由于煙草中自由基的影響。氧化活動可以損傷細胞結(jié)構(gòu)和功能,導(dǎo)致個體健康問題。在12周之后,補充蜂蜜吸煙組的抗氧化能力得到改善,有力的證明蜂蜜通過抗氧化劑清除自由基來緩解氧化應(yīng)激,即說明蜂蜜能緩解吸煙對身體的傷害。
我們的發(fā)現(xiàn)表明,蜂蜜可以給主動或者被動吸煙者用作膳食補充劑,來清除自由基及煙毒,從而降低其患心血管疾病的風險。