養(yǎng)殖梅花鹿 走出致富路
鹿,因與福祿壽的祿諧音,所以在中國(guó)傳統(tǒng)文化中,有著吉祥的含義。再加上小鹿們乖巧又溫潤(rùn),更是贏得了許多人的喜愛(ài)。鹿,和路也同音,在賀蘭縣隆源村鹿文化產(chǎn)業(yè)園,寧夏茸源養(yǎng)殖發(fā)展有限公司因?yàn)槁?,找到了一條致富的新路徑。
近日,記者來(lái)到了銀川市賀蘭縣隆源村鹿文化產(chǎn)業(yè)園,還未進(jìn)入鹿舍,就聽(tīng)到從里面?zhèn)鱽?lái)鹿鳴。在寧夏茸源養(yǎng)殖發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人韓風(fēng)龍的帶領(lǐng)下,大家先是在消毒間進(jìn)行了一次全面的消毒。之后一打開(kāi)鹿舍的門(mén),幾只散養(yǎng)的梅花鹿就主動(dòng)上前來(lái)和大家“打招呼”。記者看到,鹿舍非常寬敞明亮,梅花鹿們?cè)谌ι崂锸钟崎e自在,有的信步而行,有的津津有味地吃著食槽里的草料。
建設(shè)自動(dòng)化養(yǎng)殖基地精心投喂
“現(xiàn)在看到的這棟鹿舍總共有16個(gè)小圈舍,每個(gè)圈舍養(yǎng)殖了10到12頭梅花鹿。”韓風(fēng)龍告訴記者,他們會(huì)對(duì)一個(gè)圈舍的梅花鹿數(shù)量進(jìn)行控制。否則活動(dòng)范圍過(guò)小了,梅花鹿一跑動(dòng)就容易受傷。“為了讓公鹿的鹿茸達(dá)到更好的藥用價(jià)值,讓母鹿更好地下崽,我們把玉米秸稈、苜蓿、豆粕、玉米等按照相應(yīng)的配比來(lái)進(jìn)行投喂。這些草料每天多少斤、多少克,我們都會(huì)過(guò)秤。”據(jù)韓風(fēng)龍說(shuō),通過(guò)建設(shè)集約化、設(shè)施化、智能化、自動(dòng)化養(yǎng)殖基地,對(duì)梅花鹿進(jìn)行精心飼養(yǎng)和繁育,目前,基地的梅花鹿已經(jīng)有1500多頭,鹿茸的品質(zhì)也有了很大的提升。
據(jù)了解,鹿茸是鹿科鹿屬動(dòng)物梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角,是一種名貴的中藥材。其中,梅花鹿的鹿茸通常也被稱為“花鹿茸”。韓風(fēng)龍說(shuō),“我們是在鹿茸二岔的時(shí)候就把它割掉了。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候藥用價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是最好的。”“人工取鹿茸,梅花鹿會(huì)痛嗎?”面對(duì)記者的疑問(wèn),韓風(fēng)龍解釋道:“在取鹿茸之前,我們都會(huì)打麻藥,是在無(wú)痛的情況下給它鋸掉的。然后我們會(huì)給它消毒、止血,做一些防護(hù)措施。”
將打造綜合性文化旅游基地
在產(chǎn)品展廳,韓風(fēng)龍相繼給記者介紹了各種鹿制產(chǎn)品,鹿茸血酒、鹿尾、風(fēng)干鹿肉等等。“這就是制作好的鹿茸干片,空隙豐富,含血量特別充足。”說(shuō)完韓風(fēng)龍從冰柜拿出一支二岔茸進(jìn)行了展示,“鹿茸最精華的部分就是頂部這一點(diǎn)。這部分新鮮的1克賣(mài)十幾元,干的1克賣(mài)四五十元,經(jīng)濟(jì)效益是很高的。”
據(jù)韓風(fēng)龍介紹,后續(xù)他們將打造以“鹿文化+”產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)為核心、融合全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)的文化旅游產(chǎn)業(yè)園,以鹿養(yǎng)殖與配套服務(wù)為主題,延展產(chǎn)業(yè)研發(fā)、學(xué)術(shù)交流、研學(xué)旅游、教育培訓(xùn)等復(fù)合功能,打造綜合性文化旅游基地。