山溝里的返鄉(xiāng)“驢倌”:回饋這片難舍的鄉(xiāng)土



 

  驢叫聲驟起,打破了山溝的寧?kù)o,半山腰,一處驢舍引人注目。

  六年來(lái),趙彥平在這個(gè)逼仄的山溝,閘溝墊地、開(kāi)荒修路,建起了標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)驢圈舍。

  27日,見(jiàn)到趙彥平時(shí),他正在圈舍中與一頭驢“較勁”。“驢脾氣上來(lái)了,犟得很。”趙彥平輕撫驢鬃笑說(shuō),莫名其妙就耍起了無(wú)賴。

  2015年,少小離家闖蕩生活的趙彥平,回到家鄉(xiāng)山西省交口縣回龍鎮(zhèn)西窊村,扎進(jìn)村旁的山溝里,當(dāng)起了“驢倌”。

  “小時(shí)候家里窮,早早外出謀生,在外打拼二十多年,經(jīng)營(yíng)礦山機(jī)電和民宿生意,算是小有所成。”趙彥平說(shuō),年齡漸大,想回家了。“2015年,偶然參加一個(gè)關(guān)于驢業(yè)養(yǎng)殖的活動(dòng),被‘國(guó)內(nèi)驢存欄量不斷下降,市場(chǎng)前景看好’吸引,決定回鄉(xiāng)養(yǎng)驢。”

  自此,趙彥平便被“圈”在這山溝里的驢舍。他幾乎每天都要走一遍驢舍,觀察驢是否健康,看看食料投放狀況。

  “驢全身是寶,驢肉、驢皮、驢奶都有可觀的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,驢肉是美味食材,驢皮是阿膠的主要原料,當(dāng)?shù)厣僖?jiàn)的驢奶,每斤售價(jià)四五十元。”說(shuō)起養(yǎng)驢,趙彥平打開(kāi)話匣子。

  近600頭驢,全年消耗干草1000噸左右,僅干草一項(xiàng),可帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鄰增收近六十萬(wàn)元;全年可消耗當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植的玉米、高粱等約300噸,收購(gòu)總價(jià)七八十萬(wàn)元;不少村民在驢舍務(wù)工,實(shí)現(xiàn)了家門口就業(yè)。

  從走出大山到回歸鄉(xiāng)土,趙彥平用自己的實(shí)際行動(dòng),為西窊村這個(gè)山高坡陡的小村莊注入發(fā)展生機(jī)。眼下,他正籌劃著擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,建起了處理驢糞的有機(jī)肥廠以及農(nóng)產(chǎn)品加工等配套設(shè)施。同時(shí),在繁殖技術(shù)、市場(chǎng)渠道開(kāi)辟、多元產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等方面下功夫。

  他說(shuō),雖然市場(chǎng)需求堅(jiān)挺,但養(yǎng)驢業(yè)繁殖難度大、養(yǎng)殖周期長(zhǎng),而且本土消費(fèi)市場(chǎng)也需要培育。“驢奶富硒,也是天然低脂肪、低膽固醇的有機(jī)食品,但人們更習(xí)慣于喝牛奶。”

  “我也是個(gè)‘驢脾氣’,認(rèn)準(zhǔn)了就一直干到底。今年50歲還不老,還能干好些年。”趙彥平笑著說(shuō),他的目標(biāo)是在這個(gè)山溝溝里打造生態(tài)、環(huán)保、綠色循環(huán)農(nóng)業(yè),養(yǎng)殖、種植品牌化發(fā)展,為這個(gè)走哪兒都是“老家”的地方做點(diǎn)事。

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