小毛驢為何越來(lái)越少?養(yǎng)殖前景如何
近年來(lái),隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平提高,驢存欄量逐年減少。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,驢存欄量已由上世紀(jì)90年代初的1100萬(wàn)頭,下滑到730萬(wàn)頭,而且以每年3.5%的速度下降,五大國(guó)家級(jí)優(yōu)良品種德州驢、關(guān)中驢、廣靈驢、慶陽(yáng)驢、泌陽(yáng)驢的數(shù)量萎縮更加嚴(yán)重,幾乎到了瀕臨絕種的地步。預(yù)計(jì)到2030年我國(guó)的驢數(shù)量將不足200萬(wàn)頭,如不加以保護(hù),優(yōu)良種驢將消失,品種資源將出現(xiàn)嚴(yán)重退化。
東阿阿膠有限公司總經(jīng)理秦玉峰說(shuō),這幾年,由于種公驢質(zhì)量出現(xiàn)退化,配種難、育肥難等問(wèn)題制約了驢數(shù)量增加,影響農(nóng)民養(yǎng)殖效益持續(xù)提高。“中藥阿膠產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也由于驢資源數(shù)量的減少受到嚴(yán)重制約。阿膠的主要原料驢皮供應(yīng)日趨收緊,價(jià)格不斷提升。”
更令人擔(dān)憂的是,由于驢皮資源減少,一些阿膠生產(chǎn)廠家使用質(zhì)量低劣的驢皮原料生產(chǎn)阿膠,有的甚至用馬皮、牛皮代替,導(dǎo)致嚴(yán)重的質(zhì)量問(wèn)題,危及行業(yè)的生存和發(fā)展。
驢存養(yǎng)量之所以逐年減少,首先是農(nóng)業(yè)機(jī)械替代了養(yǎng)驢的役畜作用,再加上毛驢繁殖難、周期長(zhǎng)、見(jiàn)效慢、效益低,農(nóng)戶散養(yǎng)大幅減少。其次,養(yǎng)驢生產(chǎn)邊緣化。許多地方政府不重視,沒(méi)把養(yǎng)驢作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)。再有,養(yǎng)驢的科學(xué)研究基本上是空白。
帶動(dòng)農(nóng)民增收致富,產(chǎn)業(yè)前景廣闊
養(yǎng)驢的效益已經(jīng)為越來(lái)越多的農(nóng)牧民和地方政府所認(rèn)識(shí)。如今,政府重視扶持、農(nóng)民養(yǎng)殖致富、百姓吃肉消費(fèi)、企業(yè)“以肉謀皮”的良性鏈條逐步形成。不過(guò),養(yǎng)驢產(chǎn)業(yè)要發(fā)展壯大,仍然有待更多扶持引導(dǎo)。
“天上龍肉,地上驢肉”。據(jù)中國(guó)農(nóng)科院專家王明利介紹,不僅因?yàn)轶H肉肉質(zhì)鮮香細(xì)嫩、味美可口,更因?yàn)轶H肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和滋補(bǔ)健身的功效。
農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長(zhǎng)王宗禮介紹,毛驢吃得少,一頭毛驢的飼草量相當(dāng)于一頭牛的1/3。毛驢適合山區(qū)、草原、林區(qū)、平原地區(qū)分散養(yǎng)殖,飼料可以就地取材,樹(shù)葉、雜草、農(nóng)作物秸稈均可作為飼料。
東阿阿膠公司阿膠年產(chǎn)量占全國(guó)75%,出口量占全國(guó)90%以上,對(duì)驢皮需求量很大。秦玉峰介紹,9年前,該公司到新疆伊犁建養(yǎng)驢基地。讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民唱主角,公司向農(nóng)民提供服務(wù),效益大增。
據(jù)悉,東阿阿膠已投資2億元在全國(guó)多個(gè)地方建立了13個(gè)養(yǎng)驢基地,每年可帶動(dòng)農(nóng)民增收9.5億元,為市場(chǎng)多提供驢肉食品1200噸。目前,東阿阿膠在所有基地免費(fèi)為農(nóng)民提供養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖信息和技術(shù)服務(wù)。
日前在第四屆中國(guó)東阿阿膠文化節(jié)的論壇上,面對(duì)日益萎縮、甚至瀕臨滅種的五大國(guó)家級(jí)優(yōu)良品種驢資源,與會(huì)專家呼吁,加強(qiáng)驢資源保護(hù)不僅是保證國(guó)藥阿膠世代相傳的需要,更是促進(jìn)農(nóng)民增收脫貧致富的惠農(nóng)之舉。