重慶野豬肉年底批量上市

  本報綜合消息 野豬肉也要在重慶批量上市了。重慶市萬州區(qū)畜牧局人士18日介紹,年底,重慶市唯一特種野豬種源基地將供應15萬公斤野豬肉。“野豬肉鮮、口感好,燉起來好吃,有韌勁”,種源基地負責人劉明強介紹,野豬肉價將比家豬高3倍左右。萬州目前已建立了130畝的專業(yè)飼養(yǎng)場。

  北京晚報

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