山西長治:驢兒“叫” 羊兒跑
近日,記者來到位于山西省長治市潞華街道堡頭村的山西康牧源牧業(yè)有限公司肉驢養(yǎng)殖基地,放眼看去,上百頭膘肥體壯、體形健碩的肉驢正津津有味地食用草料。另一側(cè),剛出生不久的幼驢與該基地負責(zé)人蔣錦平格外親近,圍著他盡情撒歡兒。蔣錦平告訴記者:“基地從2022年開始籌建,2023年6月投產(chǎn)運營,肉驢數(shù)量從當(dāng)初的六十余頭,已發(fā)展到現(xiàn)在的二百余頭。”
常言道,“天上龍肉,地下驢肉”,尤其在以“驢肉甩餅”著稱的潞城,驢肉需求量大,品質(zhì)要求高,這為我區(qū)發(fā)展肉驢養(yǎng)殖提供了先天的供需優(yōu)勢。正是考慮到這一點,蔣錦平一期投入800萬元,建起標準化廠房,引進優(yōu)質(zhì)品種,搞起了肉驢養(yǎng)殖。“我們公司的肉驢主要是東北和山東德州兩個品種,后期和當(dāng)?shù)厝怏H結(jié)合,最終形成咱們潞城當(dāng)?shù)氐奶厣贩N。”蔣錦平說道。
標準化養(yǎng)殖是實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展的時代趨勢與重要前提。在蔣錦平的肉驢養(yǎng)殖基地,干凈的驢舍、寬敞的料倉、清晰的區(qū)域劃分以及科學(xué)喂養(yǎng)等舉措都在為實現(xiàn)標準化養(yǎng)殖助力。
除了肉驢養(yǎng)殖,蔣錦平還建設(shè)了羊廠,占地一千多平方米的養(yǎng)殖基地,現(xiàn)有300余只綿羊和山羊,年產(chǎn)值在20萬元左右。為了做好夏季羊群防疫工作,蔣錦平特意叮囑工作人員要每日清理打掃羊圈,并撒上用于防潮防疫的生石灰。
養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),大有可為。之后,蔣錦平還準備投入1000萬元以上,持續(xù)優(yōu)化肉驢品種,繼續(xù)擴大肉驢養(yǎng)殖規(guī)模,肉驢數(shù)量至少達到800余頭。“驢的全身都是寶,從長遠來看,收益非??捎^,一方面能夠幫助壯大當(dāng)?shù)卮寮w收入,帶動村民共同致富;另一方面為堡頭村形成‘一村一品’特色產(chǎn)業(yè)提供支柱,為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興貢獻力量。”蔣錦平說道。
編輯:岳含笑