山東魚臺(tái):一只“洋鵝”帶動(dòng)2億元大產(chǎn)業(yè)

  近日,在山東省濟(jì)寧市魚臺(tái)縣谷亭街道王子亮村朗德鵝孵化基地,工人們正忙著將鵝蛋放進(jìn)孵化箱孵化。31天后,原產(chǎn)于法國(guó)朗德的“洋鵝”苗,將從這里源源不斷地送往全國(guó)各大養(yǎng)殖場(chǎng)。

  “我們合作社的朗德鵝養(yǎng)殖,主要以鵝儲(chǔ)孵化為主,目前有27個(gè)鵝棚,可實(shí)現(xiàn)種鵝存欄量1.7萬(wàn)只,年孵化50多萬(wàn)只鵝苗。生產(chǎn)的鵝苗除了本地養(yǎng)殖外,主要銷售到河北、江西、湖南等地。”合作社負(fù)責(zé)人董再文說(shuō)。

  董再文是當(dāng)?shù)剌^早從事朗德鵝養(yǎng)殖的農(nóng)戶。“從魚臺(tái)剛引進(jìn)這個(gè)品種就開始飼養(yǎng),我養(yǎng)殖朗德鵝已經(jīng)近30年了。”董再文介紹,德朗鵝比白鵝養(yǎng)殖效益高很多,市場(chǎng)價(jià)格較為穩(wěn)定,白鵝鵝苗8元一只,德朗鵝鵝苗20元一只。

  這種“洋血統(tǒng)”的朗德鵝是如何在魚臺(tái)縣扎根,又是如何發(fā)展成為致富產(chǎn)業(yè)的呢?王子亮村黨支部書記張玉杰介紹,當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖朗德鵝的歷史可以追溯到20世紀(jì)90年代。當(dāng)時(shí),魚臺(tái)從法國(guó)引進(jìn)純種朗德鵝種苗,由于當(dāng)?shù)刈匀粭l件好,再加上魚臺(tái)與朗德鵝原產(chǎn)地法國(guó)朗德省有著相似的氣候條件,因此鵝苗生長(zhǎng)狀況良好。

  “開始時(shí),多以農(nóng)戶散養(yǎng)和企業(yè)初加工為主,近年來(lái),縣里出臺(tái)了相關(guān)政策,鼓勵(lì)龍頭企業(yè)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。就是在這樣的背景下,當(dāng)?shù)氐涅Z產(chǎn)業(yè)逐漸形成了規(guī)模。”張玉杰說(shuō)。

  朗德鵝是備受推崇的肥肝型專用鵝,其鵝肥肝質(zhì)地細(xì)膩、味道獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。

  “先在種鵝廠里把鵝蛋裝框,然后進(jìn)行清洗、消毒、上架,放入孵化箱,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后照燈剔除無(wú)精蛋,保持恒溫31天,鵝苗就孵化出來(lái)了。”董再文一邊介紹,一邊調(diào)節(jié)著孵化箱的溫度控制器。

  長(zhǎng)期以來(lái),為了能提高養(yǎng)殖技術(shù),董再文潛下心來(lái)努力鉆研繁殖、養(yǎng)鵝技術(shù),對(duì)照自己的現(xiàn)狀一步步改進(jìn),當(dāng)然也離不開村里對(duì)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大力扶持。

  王子亮村位于微山湖與東魚河交接處,在飼料、草地、水資源等方面具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。為進(jìn)一步壯大村集體經(jīng)濟(jì),該村黨支部領(lǐng)辦了谷旺種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社,采用“黨支部+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)模式,為養(yǎng)殖戶提供產(chǎn)供銷“一條龍”服務(wù)。

  “我們加入了合作社,由合作社統(tǒng)一供鵝苗、飼料,統(tǒng)一提供防疫和技術(shù)支持,鵝長(zhǎng)大了企業(yè)保底收購(gòu),我們只管養(yǎng),非常省心。”村民張照乾說(shuō),像他這樣的養(yǎng)殖戶,一年可以養(yǎng)殖5批,年出欄約2萬(wàn)只,一年賺20多萬(wàn)元不成問題。

  據(jù)介紹,目前,魚臺(tái)縣通過(guò)不斷開拓市場(chǎng),促進(jìn)特色養(yǎng)殖業(yè)供求關(guān)系良性循環(huán),形成了以張黃、李閣、谷亭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道為核心的養(yǎng)殖區(qū),以有斌養(yǎng)鵝專業(yè)合作社為龍頭的13家養(yǎng)殖廠,年孵化商品鵝苗約1000萬(wàn)只,占全國(guó)孵化量的75%以上,總產(chǎn)值2億元。這里也成了全國(guó)最大的朗德鵝孵化基地。

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