山西垣曲：鵪鶉變身“致富鳥” 跑出振興“加速度”

　　山西省運(yùn)城市垣曲縣蒲掌鄉(xiāng)和諧村通過發(fā)展鵪鶉養(yǎng)殖，拓寬產(chǎn)業(yè)增收渠道，帶動(dòng)群眾就業(yè)增收，為鄉(xiāng)村振興提供產(chǎn)業(yè)支撐。

　　走進(jìn)垣曲縣蒲掌鄉(xiāng)和諧村的鵪鶉養(yǎng)殖基地，一排排養(yǎng)殖籠里的小鵪鶉競相爭食，一個(gè)個(gè)拇指大小的鵪鶉蛋不時(shí)滑落在籠架上，養(yǎng)殖人員忙著清糞、喂食、收蛋……

　　為什么說小鵪鶉是“致富鳥”呢?養(yǎng)殖戶尚愛琴告訴記者，因?yàn)轾g鶉養(yǎng)殖周期短、見效快，并且渾身都是寶，鵪鶉肉是滋補(bǔ)品，鵪鶉蛋是暢銷品，鵪鶉糞是有機(jī)肥，鵪鶉養(yǎng)殖是一個(gè)十分有前景的生態(tài)綠色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。

　　在另一個(gè)鵪鶉養(yǎng)殖大棚里，剛剛采購回來的一只只體態(tài)滾圓、毛色呈灰褐色斑紋相間的小鵪鶉，或覓食、或嬉戲，現(xiàn)場(chǎng)一片熱鬧。為了使鵪鶉免疫力得到有效提高，產(chǎn)蛋率穩(wěn)定提升，每個(gè)養(yǎng)殖大棚里還安裝了先進(jìn)的恒溫控制設(shè)備。

　　據(jù)了解，蒲掌鄉(xiāng)和諧村鵪鶉養(yǎng)殖基地于2019年建成，共有養(yǎng)殖大棚15個(gè)，每棚養(yǎng)殖鵪鶉25000只?；夭扇?ldquo;合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，通過統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一養(yǎng)殖環(huán)境、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一收購銷售，做大做強(qiáng)鵪鶉特色養(yǎng)殖品牌。合作社發(fā)展的同時(shí)，也吸納越來越多周邊村民前來就業(yè)。

　　目前，合作社集鵪鶉養(yǎng)殖、蛋品銷售、鵪鶉肉銷售、鵪鶉糞便銷售為一體，并與經(jīng)銷商形成了穩(wěn)定的供貨關(guān)系，產(chǎn)值效益穩(wěn)定可觀。

　　鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是關(guān)鍵。近年來，垣曲縣蒲掌鄉(xiāng)大力支持鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，鼓勵(lì)規(guī)模化、多元化經(jīng)營，以鄉(xiāng)村小產(chǎn)業(yè)凝聚振興大合力，不斷探索新型種養(yǎng)模式，努力拓寬群眾收入渠道，鞏固壯大村集體經(jīng)濟(jì)，助力鄉(xiāng)村振興“加速跑”。