讓梅花鹿歡鳴梅花山

　　據(jù)史料記載，我國是世界上養(yǎng)鹿最早的國家，自商周時代就開始養(yǎng)鹿，歷代相傳，歷史久遠(yuǎn)，比新西蘭早了100多年。據(jù)文字記載，商紂王曾筑“大三里，高千尺”之鹿臺，詩經(jīng)也有文述“王在靈囿，麋鹿攸伏”，“與民共之”等。當(dāng)時主要飼養(yǎng)麋鹿、梅花鹿和馬鹿，供奴隸主觀賞、狩獵、祭祀和食肉;到了春秋戰(zhàn)國時期，就已經(jīng)有了較大的鹿苑，養(yǎng)鹿開始規(guī)?；?五代時期則有“養(yǎng)鹿刺血和酒而飲”之記載;秦有趙高“指鹿為馬”典故;東漢曹操也有“呦呦鹿鳴，食野之萍”的名句。

　　福建省龍巖市連城縣文亨鎮(zhèn)南陽村烏頭坑的華鴻養(yǎng)鹿場是福建省率先成功實現(xiàn)北鹿南養(yǎng)的梅花鹿馴養(yǎng)繁育基地。“打造海西最大的梅花鹿養(yǎng)殖基地，讓鹿兒歡鳴梅花山，是我最大的夢想。”正在喂鹿的魏清華和筆者說起了自己的“中國夢”。

　　2003年，魏清華在山西了解到養(yǎng)鹿市場前景廣闊，決定把梅花鹿引到家鄉(xiāng)養(yǎng)殖。2008年底，魏清華多方籌措資金，并申請創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)小額貼息貸款16萬元，從北方買了100多頭梅花鹿種鹿，回到家鄉(xiāng)辦起了梅花鹿養(yǎng)殖場。

　　梅花鹿是國家一級保護動物，喜歡清靜，習(xí)性溫順，養(yǎng)殖條件非?？量蹋?ldquo;北鹿南養(yǎng)”并非易事。起初，養(yǎng)鹿場選址在新泉鎮(zhèn)官莊村，由于離國道、村落太近，不適宜養(yǎng)鹿。她翻山越嶺四處尋找適合梅花鹿棲息的場地。

　　2010年初，在該縣林業(yè)和畜牧水產(chǎn)部門的幫助下，養(yǎng)殖基地在烏頭坑落戶，建起5000多平方米標(biāo)準(zhǔn)鹿舍。隨后，她與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、山西省醫(yī)藥與生命科學(xué)研究所建立了長期的技術(shù)合作關(guān)系，還特地請了山西的梅花鹿養(yǎng)殖專家前來基地指導(dǎo)養(yǎng)殖技術(shù)，對養(yǎng)殖人員進行分批輪換培訓(xùn)實習(xí)。

　　“北鹿南養(yǎng)”，飼料是個問題。開始，魏清華從北方調(diào)運玉米稈喂養(yǎng)梅花鹿，成本高。于是，她與養(yǎng)殖人員一起反復(fù)試驗，采用當(dāng)?shù)氐牡毓咸?、地瓜絲、橡草、花生葉和南方喬木灌木葉等喂養(yǎng)，循序漸進改變梅花鹿飲食習(xí)慣。

　　“養(yǎng)殖成功了，下一步要發(fā)展鹿產(chǎn)品深加工。”魏清華說，今后鹿場將與高校、科研院所合作，解決梅花鹿繁育難題，并開發(fā)鹿產(chǎn)品深加工技術(shù)。