生態(tài)養(yǎng)殖 大雁放飛致富夢

　　目前，在四川生態(tài)農(nóng)業(yè)市場中生態(tài)養(yǎng)殖占重要比例，其中提起養(yǎng)殖大雁的初衷，今年26歲的蘭波說，自己曾在吉林服過5年兵役。服役期間，他曾多次到吉林省通榆縣大雁養(yǎng)殖基地參觀考察，通過接觸和了解，認為投資生態(tài)大雁養(yǎng)殖是一條很好的路子。

　　十八屆三中全會報告明確了“生態(tài)文明建設(shè)”的重要地位，提出必須建立系統(tǒng)完整的生態(tài)文明制度體系，而生態(tài)農(nóng)業(yè)也是其中必不可少的部分。

　　從大趨勢來看，在碳交易市場上，生態(tài)農(nóng)業(yè)項目非常搶眼，業(yè)內(nèi)專家認為，生態(tài)農(nóng)業(yè)是最可能盈利的新興產(chǎn)業(yè)，由此發(fā)展出的碳交易期貨，將會吸引過剩的金融資本。這將有利于經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整及相關(guān)政策實施。

　　然而落實到細節(jié)上，生態(tài)農(nóng)業(yè)還得從細節(jié)入手：盡量使用農(nóng)家肥和生物農(nóng)藥，避免用添加劑作為飼料，采用放養(yǎng)而非圈養(yǎng)，利用沼氣池實現(xiàn)循環(huán)種養(yǎng)……

　　那么從四川本地來看，哪些生態(tài)農(nóng)業(yè)項目可以操作?哪些產(chǎn)品可以獲得較好的盈利?哪種操作方式最有可持續(xù)發(fā)展可能性?

　　養(yǎng)殖雞、鴨、鵝等家禽是常見的事兒，然而在三臺縣新德鎮(zhèn)，“80后”青年蘭波卻養(yǎng)起了大雁。和傳統(tǒng)養(yǎng)殖比起來，大雁養(yǎng)殖有什么優(yōu)勢?又存在哪些風險?帶著疑問，2月底，記者來到了蘭波的大雁養(yǎng)殖場。

　　渴飲山泉餓吃粗糧

　　記者剛走進位于新德鎮(zhèn)新梁村的大雁養(yǎng)殖場，一只只體態(tài)豐腴的大雁見有生人闖進它們的家園，紛紛嘎嘎叫著、拍著翅膀爭先恐后地跳入池塘。在10多畝水面上，一千多只大雁或振翅高歌，或追逐嬉戲。

　　蘭波說，大雁鵝又叫野鵝，屬大型候鳥，是我國重要的水禽之一。目前，我國人工飼養(yǎng)的大雁品種主要有鴻雁、斑頭雁、豆雁、灰雁等幾個品種，他養(yǎng)的主要是灰雁。

　　在銷路方面，飼養(yǎng)的大雁除了銷售雁肉，也出售雁蛋，蘭波主要以銷售雁肉為主。

　　“我們堅持生態(tài)養(yǎng)殖，所有的大雁統(tǒng)一喝山中泉水，喂的是玉米、青菜等粗糧，完全不添加飼料和添加劑，養(yǎng)出來的大雁都是綠色生態(tài)產(chǎn)品。”蘭波對自己飼養(yǎng)的大雁很有信心。

　　為了保證大雁的品質(zhì)，蘭波堅持開放式養(yǎng)殖，為了讓大雁有足夠的“運動”空間，千余平方米的水面都按照比例投放雁只，確保生態(tài)環(huán)境不會因為雁只過多而造成破壞。同時，他還堅持每周對大雁圈舍進行消毒，按時給大雁們注射禽流感預防藥苗。

　　經(jīng)過近一年的飼養(yǎng)，蘭波的千余只大雁都進入成熟期。“市場價格每公斤七八十元，能夠接受的人還是不多。”蘭波說，自己當務(wù)之急就是要打開銷路，即使價格低一點也值得。

　　大雁全身都是賣點

　　提起養(yǎng)殖大雁的初衷，今年26歲的蘭波說，自己曾在吉林服過5年兵役。服役期間，他曾多次到吉林省通榆縣大雁養(yǎng)殖基地參觀考察，通過接觸和了解，認為投資生態(tài)大雁養(yǎng)殖是一條很好的路子。

　　2012年底，退伍后的蘭波從親戚朋友處籌資50萬元，租了場地、水塘，開始了創(chuàng)業(yè)之路。2013年年初，做好了各項準備工作，蘭波從吉林省引進了500余只大雁苗。“由于缺乏技術(shù)，不到一星期，小雁就死了100多只，損失了2萬多元。”心急如焚的蘭波只好通過電話、網(wǎng)絡(luò)和種苗基地聯(lián)系，不斷改進養(yǎng)殖方式，“我是背水一戰(zhàn)，不努力學習技術(shù)不行。”

　　功夫不負有心人，蘭波第二次引進的雁苗全部存活。

　　“大雁全身都是寶，大雁的羽絨保暖性好，可作枕、墊、服裝、被褥等填充材料，比較硬的羽毛可用來加工成扇子及工藝品。”蘭波說，大雁肉蛋白質(zhì)含量高，是高蛋白低脂肪食品，雁蛋富含鈣、磷、鐵等人體必需的礦質(zhì)元素，具有極高的滋補保健功效，是上等野味珍品，“特別是對老年人和身體虛弱的人，春冬進補效果最好。”

　　談及下一步的打算，蘭波說，一是和外地客商建立供銷關(guān)系。二是建立孵化室，自繁自養(yǎng)小雁。“發(fā)展好了后，走公司加農(nóng)戶的路子，給農(nóng)戶提供種苗，他們喂養(yǎng)，我們收購，大家共同致富。”蘭波說。