種在水中的“搖錢樹”

　　近年來，林蛙因味道鮮美、營養(yǎng)價值較高，產(chǎn)品備受市場青睞。林蛙的價格也因為人工養(yǎng)殖技術(shù)難題多，成活率低等原因，居高不下。在城港路街道柳林頭村，林蛙養(yǎng)殖戶劉大銘用八年時間摸索出一套林蛙養(yǎng)殖技術(shù)，成功突破各種技術(shù)難題，現(xiàn)在林蛙成了他的“搖錢樹”。

　　林蛙生長發(fā)育階段需精心照顧

　　日前，記者慕名來到林蛙養(yǎng)殖戶劉大銘的養(yǎng)殖大棚，探尋如何將野生林蛙培育成人工圈養(yǎng)的奧秘。在養(yǎng)殖大棚內(nèi)，記者見到了正在忙著給蝌蚪喂食的劉大銘，他告訴記者，現(xiàn)在這個階段，正是林蛙生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，必須按時給蝌蚪喂食。“我現(xiàn)在一般都是早晚喂它們兩次食物，這些蝌蚪的大小和健康狀況，會直接關(guān)系到整個養(yǎng)殖過程中林蛙的成活率以及今后的利潤率。達(dá)到商品蛙出欄的規(guī)格是35克，如果蝌蚪的體重減半，那么幼蛙上岸后的體重也會減半，可以這么說，蝌蚪長的大小如何，將會對下一形態(tài)林蛙進(jìn)食開口料非常關(guān)鍵。”劉大銘向記者介紹道。

　　當(dāng)下的季節(jié)，正處于林蛙生長發(fā)育階段中的“蝌蚪”期，在露天的水池中，可以清楚地看到，成群的蝌蚪圍繞著玉米面做成的餌料在不停地啄食。“這個水池總長度是62米，大概能放62立方水，如果按照每立方水最合理的密度計算，1立方水能放殖600-800尾蝌蚪。按照這樣的比例放殖的話，蝌蚪的生長速度會很快，而且對水溫、水質(zhì)都好控制。這個蝌蚪現(xiàn)在在水里有20天左右了，大概在水里呆60天左右才會上岸，經(jīng)過變態(tài)才能生長。”劉大銘說。

　　林蛙在生長過程中對溫度的要求十分苛刻，氣溫高了或是低了，林蛙都不會進(jìn)食。在林蛙養(yǎng)殖大棚外，記者注意到，每個養(yǎng)殖大棚頂上都用遮陰網(wǎng)覆蓋。據(jù)劉大銘介紹，只有用遮陰網(wǎng)覆蓋才能把棚內(nèi)的水溫控制在15至20℃之間，而這也是林蛙生長發(fā)育最適宜的溫度區(qū)間。“萊州的天氣對林蛙養(yǎng)殖來說，是最好不過的了，在萊州，林蛙的生長周期要比東北那邊縮短一年左右，東北四年才能出一批商品蛙(注：規(guī)格在35克左右)，而萊州是三年左右的周期，就能達(dá)到出欄率90%以上，所以，就目前來看，在萊州養(yǎng)殖林蛙是最適合的，也是最見效益的。”

　　林蛙養(yǎng)殖過程中配套餌料十分重要

　　林蛙養(yǎng)殖過程中，最大的技術(shù)難題莫過于餌料在培育階段必須跟蛙體生長發(fā)育階段相一致，也就是不同時期的林蛙進(jìn)食的餌料大小也大不相同。為了克服這一難題，劉大銘專門建了一間餌料培養(yǎng)車間，用于培養(yǎng)林蛙肉食餌料——黃粉蟲。“黃粉蟲就是林蛙的餌料，林蛙上岸以后主要就吃這種蟲，這個黃粉蟲本身就是一個養(yǎng)殖致富的產(chǎn)業(yè)，效益也非常可觀，但是養(yǎng)林蛙必須把黃粉蟲養(yǎng)好，兵馬未動，糧草先行，你的餌料直接決定你養(yǎng)蛙的數(shù)量。”黃粉蟲的培育也是一門學(xué)問，只有經(jīng)過不斷的經(jīng)驗摸索，才能探究出黃粉蟲的培育與林蛙生長發(fā)育階段的一致性。劉大銘告訴記者，小林蛙體重越大，上岸之后體重越大，吃開口料蟲齡的大小也就大，開口料大第一減低餌料的成活率，蟲要是小，活動能力就減弱了，由于林蛙是“近視眼”，看不到蟲子，吃不進(jìn)去，成本就浪費(fèi)了。“林蛙在蝌蚪階段是按腸道區(qū)分的，現(xiàn)在它的腸道比較長，是素食動物，隨著它體重增長的同時，它腸道也在縮短，到中期就是雜食動物，到后期完全是肉食動物，根據(jù)不同的周期需要，配比不同的飼料，這樣才能保證蛙長得又大又好。”

　　如今，劉大銘?zhàn)B殖林蛙已經(jīng)有8個年頭了，從蝌蚪孵化到餌料培育，劉大銘摸索出一套自己的成功經(jīng)驗。如今技術(shù)成熟了，劉大銘的林蛙更是供不應(yīng)求，好多外地客商上門求購。“現(xiàn)在來看，林蛙的銷路還是不錯的，比較穩(wěn)定，目前是5個大棚，能養(yǎng)20萬尾蛙，明年我準(zhǔn)備再擴(kuò)建5個大棚，這樣每天就是大概20萬尾蛙循環(huán)，每年必保證10萬商品蛙出欄，效益就在一百五六十萬左右。”說起自己養(yǎng)殖林蛙的規(guī)劃建設(shè)，劉大銘信心十足。