大山深處 生態(tài)“娃娃魚”養(yǎng)出幸?！板X”程
引水暗洞變天然娃娃魚場
“若沒有這個(gè)廢棄的引水山洞，我們不可能走上娃娃魚養(yǎng)殖之路。”走進(jìn)庸?jié)杀腼曫B(yǎng)娃娃魚的山洞里，筆者看到，這個(gè)藏于翠竹茂密的大山深處有800多米深、高3米、寬4米，30多條種娃娃魚和新引進(jìn)的2000多尾娃娃魚分養(yǎng)在一期修建的26個(gè)池子里。“這個(gè)800米多深的山洞是上個(gè)世紀(jì)六、七十年代人工挖鑿而成，主要用于將金竹村山上的清水引下山灌溉農(nóng)田。如今廢棄已有30余年了。目前我們已投資80余萬元，才建成現(xiàn)在這個(gè)樣子。”庸?jié)杀?、劉春介紹說。
“娃娃魚”又名大鯢，為國家二級保護(hù)動物，因?yàn)槠浣新暱崴茓雰禾淇?人們都它“娃娃魚”。由于“娃娃魚”特殊生活習(xí)性，造就了它只能在荒蕪人煙的暗石縫和暗洞里生存，且要相對的恒溫才能生長。
2011年初，在金竹村租用近100畝魚塘專門進(jìn)行魚苗繁育銷售的庸?jié)杀?，偶然獲悉金竹村有一個(gè)廢棄的引水暗洞后，令他們欣喜不已。此前他們就有養(yǎng)殖“娃娃魚”的打算，但苦于養(yǎng)殖環(huán)境要求高一直未能如愿。在實(shí)在查看了這個(gè)廢棄的引水暗洞后，他們當(dāng)即就請人除雜草、起淤泥、筑堤攔溪水、安引水管道、建標(biāo)準(zhǔn)池子，并向相關(guān)部門申辦了《水生野生動物訓(xùn)養(yǎng)許可證》。
2011年6月，歷經(jīng)3個(gè)月緊張施工，廢棄引水暗洞就變身“娃娃魚”養(yǎng)殖場，庸?jié)杀搿⒋悍驄D就率先引進(jìn)了160尾“娃娃魚”苗試養(yǎng)，由此走上了“娃娃魚”養(yǎng)殖致富路。
飼養(yǎng)生態(tài)“娃娃魚”一舉揚(yáng)名
“你是庸老板嗎?你可否再賣兩條給我?guī)Щ厣钲?”
“沒有了，只有30多條種魚，再高的價(jià)格我也不賣了。”
今年春節(jié)期間，庸?jié)杀虢拥劫徺I“娃娃魚”的電話有幾十個(gè)，“去冬我試養(yǎng)了4年‘娃娃魚’投放市場，因生態(tài)品質(zhì)一炮就打響了品牌。”
“娃娃魚喜黑和陰暗潮濕，水質(zhì)不僅要干凈,還得是恒溫環(huán)境,最重要的一點(diǎn)是不能見光。”走進(jìn)陣陣涼意的山洞，庸?jié)杀刖徒榻B起“娃娃魚”對生長的環(huán)境要求，必須在達(dá)到飲用水標(biāo)準(zhǔn)的流動水中生長，而且水溫要在16℃—22℃之間。
筆者借助手電筒微弱的光線看到，庸?jié)杀雽⑸缴系奶烊蝗金B(yǎng)殖池里，形成了自然的活水，一條條娃娃魚都靜靜的趴在魚池里。“因?yàn)楠?dú)特的生態(tài)環(huán)境，才讓我此前試養(yǎng)的娃娃魚存活率基本達(dá)到100%。”
“娃娃魚”喜肉食，庸?jié)杀刖筒捎萌斯し跤蝌?、繁育蚯蚓、網(wǎng)魚蝦以及購買動物內(nèi)臟作餌料，“最令人心動的是,‘娃娃魚’吃到5斤魚就能長1斤肉?？梢院敛豢鋸埖卣f，養(yǎng)20頭豬創(chuàng)造的利潤,還不如養(yǎng)1條娃娃魚!”講這話時(shí),庸?jié)杀?、劉春滿臉的興奮和自豪。
由于采用原生態(tài)飼養(yǎng)，去冬，庸?jié)杀霘v經(jīng)三年養(yǎng)殖的100余尾“娃娃魚”投放市場就倍受青睞，每公斤雖賣到600元，但只能讓少部分人嘗鮮。
養(yǎng)“娃娃魚”讓雜魚派上大用場
“一只‘娃娃魚’從小魚長到成魚出售，每公斤成本需要200元左右，而此前我飼養(yǎng)已出售的‘娃娃魚’除耗點(diǎn)人工費(fèi)孵蝌蚪、育蚯蚓及購買少量的動物內(nèi)臟外，80%的餌料來自我魚苗塘里自然生長的鯽魚、鯧子和小蝦等雜魚，讓以前這些一文不值的雜魚派上了大用場，一只長到4斤左右出售的“娃娃魚”，單養(yǎng)殖成本就要節(jié)約300元。”在庸?jié)杀氲纳蕉呆~池里，筆者發(fā)現(xiàn)，每個(gè)池子都放養(yǎng)著規(guī)格大小不一的鯽魚、魚鯧和小魚蝦等雜魚，也混養(yǎng)其間，成為‘娃娃魚’的美食。
“娃娃魚”是肉食動物，除了喜食動物內(nèi)臟外，尤其對蜉游類的小魚小蝦、鯧子等活物，更是情有獨(dú)鐘。庸?jié)杀?、劉春夫婦針對“娃娃魚”這一習(xí)性后，在自己近百畝的魚苗塘里，就有意為鯽魚、魚鯧和小蝦的快速繁育提供生長環(huán)境。為了讓“娃娃魚”隨時(shí)都有鮮活的雜魚食用，每次出欄魚苗后，庸?jié)杀攵家掀鹕蟽删W(wǎng)雜魚，存放于專門的魚池里，隨需隨取，“娃娃魚最喜歡的餌料就是小魚小蝦之類的活物，在養(yǎng)殖‘娃娃魚’之前，每年清塘?xí)r，這些小魚小蝦太小，拿到魚市也賣不起價(jià)，大多都是送給周邊村民食用，有時(shí)還直接到掉，現(xiàn)在想來好可惜喲。”
據(jù)庸?jié)杀虢榻B，他們承包的近100畝魚苗塘，每年都可以收獲兩三千斤雜魚，目前他們養(yǎng)殖的2000多條“娃娃魚”根本就吃不完，而他們卻因這些雜魚目前每年就要節(jié)約近20萬元的餌料支出。
